Головна причина зростання цін у цьому сезоні - це неврожай, сказав Deutsche Welle харківський фермер з майже 20-річним досвідом Сергій Цвєтков. Його прогноз: далі буде «ще гірше», як мінімум - з картоплею та іншими популярними овочами. «Упродовж трьох років через спеку у мене повністю зник фонд насіння. У моєму господарстві не вистачає води. Загалом у Харківському регіоні немає вже картоплі. Увесь південний схід згорів повністю”, - каже Цвєтков

Життя одним днем

Такий неврожай буває раз на 30-40 років та він тільки загострив проблеми галузі, вважає харківський експерт з аграрних питань Віктор Звєрєв та вказує на проблеми, що впливають на вартість овочів. Наприклад, це дефіцит сховищ, які, принаймні у Харківській області, віддали бізнесу задля складів або вирощування грибів. Крім того – відсутність ринку землі: “Фермерські господарства не можуть гарантовано працювати на землі 5-10 років. Вони живуть одним днем”, - вважає експерт.

Високі ціни на овочі не заважають фермерам конкурувати з європейськими через їх “іноді неприродний смак”, запевняє харківський фермер Сергій Цветков. «Я вирощую продукт чистий, хімію майже не використовую. Люди мене знають», - каже фермер та пропонує державі легко позбутися проблеми дорогих продуктів - ліквідувати систему перепродажу та посередників:

«Дехто в Україні це вже зробив. Достатньо рішення місцевої влади про виділення майданчиків у мікрорайонах, де могли б торгувати тільки фермери”, - каже Цвєтков.

Але розраховувати на підтримку держави підстав замало. Тому харківський фермер хоче забути свої 20 років у овочівництві та повністю перейти на садівництво.

Автор: Олександра Індюхова
Редактор: Роман Гончаренко