Від середини листопада і до 24 грудня пахощі смажених ковбасок та карамелізованого мигдалю заполонять усі німецькі міста. Без них годі уявити собі типовий німецький різдвяний ярмарок, причому не лише в ФРН, а й, наприклад, у Великобританії.