Пандемія: у Великобританії знищили 50 мільйонів літрів пива
Микола Кондратенко
5 лютого 2021 р.
Внаслідок обмежень, запроваджених через коронавірус, у Великобританії довелось знищити майже 50 мільйонів літрів пива. У Британській асоціації пива і пабів цю ситуацію охарактеризували як таку, що "розбиває серце".
Реклама
У Великобританії через запровадження обмежень, пов'язаних з пандемією COVID-19, різко зменшилося вживання пива у пабах. Це, своєю чергою, призвело до того, що у десятків мільйонів літрів пива закінчився термін придатності.
За даними Британської асоціації пива і пабів, від початку пандемії довелося знищити 49,5 мільйона літрів пива - це майже півмільйона ванн, наповнених цим напоєм. У грошовому еквіваленті це відповідає приблизно 331 мільйону фунтів стерлінгів.
У асоціації повідомили, що загалом з початку пандемії у Великобританії було вилито близько 40 мільйонів літрів пива. Через обмеження на роботу барів у осінньо-зимовий період довелося знищити ще близько 9,5 мільйона літрів напою.
У повідомленні асоціації цю ситуацію охарактеризували як таку, що "розбиває серце".
Там також закликали уряд країни продовжити дію зниженого ПДВ для галузі, оскільки британські паби платять податок на продаж пива в 11 разів вищий, ніж, наприклад, у Німеччині або Іспанії. В асоціації наголосили, що без державної підтримки паби не зможуть вижити, а хвиля банкрутств буде неминучою.
10 найміцніших марок пива світу
Щороку в першу п'ятницю серпня відзначається міжнародний день пива. DW зробила добірку найміцніших марок пива світу. Будьмо!
Фото: Imago
Пиво Utopias від Samuel Adams: 28%
Формою та кольором пляшка нагадує сусловарний котел і тому справді вражає. Її вміст аж до 22 років витримується у різноманітних діжках: з-під хересу, бренді, коньяку, бурбону, віскі. Кожні два роки броварня з Бостона випускає нову партію цього пива. З роздрібною ціною приблизно 190 євро за пляшку це пиво є найдорожчим у всій Америці.
Фото: Samuel Adams
Tactical Nuclear Penguin від BrewDog: 32%
Шотландська броварня BrewDog вже багато років встановлює дедалі нові рекорди. У 2009 році "Тактичний ядерний пінгвін" стало найміцнішим пивом у світі. Процес: міцне темне пиво сорту імперський стаут заморожують, завдяки відділенню води вміст алкоголю підвищується - тому і "антарктична" назва. Це пиво слід споживати потроху, пишуть виробники - "як хороше віскі або альбом Френка Заппи".
Фото: BrewDog
Black Damnation VI Messy від Struise: 39%
De Struise Brouwers є невеликою бельгійською броварнею. Серія Black Damnation виробляється так само з сорту імперський стаут. Марка VI Messy з вмістом алкоголю 39% є найміцнішою в цій серії. В продажу це пиво не знайти. Поціновувачі пива, яким вдалося покуштувати його на фестивалях, переповідають, що, на відміну від інших дуже міцних марок, VI Messy справді смакує наче пиво.
Фото: De Struise Brouwers
Schorschbock 40 від Schorschbräu: 40%
2009 року одним з двох основних конкурентів за звання виробника найміцнішого пива була броварня Schorschbräu з регіону Франконії, що у Баварії. Щоправда, тоді Schorschbock містило лише 31% алкоголю. Коли воно вийшло на ринок у 2008 році, то це був рекорд. А от в кінці 2009-го ситуація знову змінилася, і версія Schorschbock 40 випередила "ядерного пінгвіна" від BrewDog.
Фото: Schorschbräu
Sink the Bismarck! від BrewDog: 41%
Шотландці не довго пасли задніх і за кілька місяців вивели на ринок свою відповідь німцям, назвавши її "Втопи Бісмарка!", маючи на увазі найбільший лінкор у флоті націонал-соціалістів. Броварі описують пиво як "чотирикратний індійський пейл-ель, де в чотири рази більше хмелю і який вчетверо більш гіркий". Утім, коштуючи 100 євро за пляшку, воно майже в 50 разів дорожче за звичайне пиво.
Фото: BrewDog
The End of History від BrewDog: 55%
У боротьбі за статус найміцнішого пива невгамовні шотландці створили цей світлий бельгійський ель "Кінець історії" з вмістом алкоголю 55%. А щоб вирізнитися, пляшку вставляють у опудало тварини. 2010 року виготовили 12 пляшок. 2016-го випустили нову партію в рамках краудфандингової кампанії. Хто інвестував у компанію 20 тисяч доларів, отримував у подарунок такий курйозний колекційний екземпляр.
Фото: BrewDog
Schorschbock 57 від Schorschbräu: 57%
Франконці у 2011 році випустили Schorschbock 57. Назва вказує на неймовірно високий вміст алкоголю - 57%. Якщо не порушувати 500-літній закон про чистоту пива, то ще вищий вміст - просто неможливо, переконували броварі. Цього хмільного напою випустили лише 36 пляшок, кожна з яких коштувала 200 євро.
Фото: Schorschbräu
Start the Future від 't Koelschip: 60%
Нідерландська броварня 't Koelschip ("Рефрижераторне судно") просто увірвалася на ринок міцного пива. "Почни майбутнє" з'явилося за місяць після "Кінця історії" від BrewDog - очевидно, що змагання за титул не було завершено! Тут також обмежена партія, проте за ціною 35 євро за пляшку це пиво було набагато дешевше за шкуродерно запакований виріб шотландців.
Фото: Koelschip
Armageddon від Brewmeister: 65%
Інша шотландська броварня - Brewmeister - 2012 року зробила у цих пивних перегонах вагому заявку, започаткувавши серію "Армагеддон". Щоправда, експертиза показала, що до пива додавали етанол, тобто спирт. Тож "катастрофічна" суміш зникла з продажу.
Фото: Brewmeister
Snake Venom від Brewmeister: 67,5%
Роком пізніше Brewmeister підвищив градус, випустивши "Зміїну отруту". На окремій етикетці рекомендують вживати не більше 35 мілілітрів напою за один раз. Проте для пивних пуристів Snake Venom не існує: ресурс RateBeer не включає цю "отруту" до своїх оцінок, адже вміст алкоголю так само підвищують спиртом.
Фото: Brewmeister
10 фото1 | 10
Як австралійці з пива зелену енергію генерують (28.08.2020)