جرمنی میں لوگوں اتنی مرتبہ ہاتھ ملاتے ہیں کہ ایسا محسوس ہوتا ہے کہ یہ ان کا کوئی قومی کھیل ہے۔ یہ غیر رسمی اور رسمی ملاقاتوں میں بھی عام ہے۔ کسی معاہدے کے طے ہونے پر یا کسی فرد کو پہلی مرتبہ مبارک باد دینی ہو تو بھی ہاتھ ملایا جاتا ہے۔ اسی طرح جرمنی میں سالگرہ کی مبارکباد بھی عموماً ہاتھ ملا کر دینے کا رواج ہے۔ ایسے ہی بچوں میں بھی ہاتھ ملانا عمومی طور پر پایا جاتا ہے۔

غیر رسمی ملاقاتوں میں ہاتھ ملا کر گالوں پر محبت سے بوسہ دینا بھی جرمن ثقافت کا حصہ ہے۔ ساتھ ہی ساتھ اس کا تعلق ملنے والے شخس کے قریبی ہونے کا بھی ہے۔کبھی کبھار ہاتھ ملانے تک ہی میل جول محدود کیا جاتا ہے تو کبھی بغل گیر ہوکر بوسہ بھی دیا جاتا ہے۔

جب کسی سے رسمی گفتگو ہو رہی ہوتی ہے تو جرمن ’زی‘ یعنی آپ کہہ کر مخاطب کرتے ہیں جبکہ غیر رسمی ملاقاتوں میں’دُو‘ یعنی تم کہہ کر پکارتے ہیں۔ تم کا استعمال ہم عمر لوگ یا عموماﹰ نوجوان کرتے ہیں۔

کسی جرمن کو فون کر کے سب سے پہلے اپنا تعارف کروائیں ساتھ ہی کہیں کہ،’’میں دعا گو ہوں کہ آپ کا دن خوشگوار گزرے۔۔ میرانام۔۔‘‘ اور اپنے نام کا دوسرا حصہ بتائیں۔ خط وکتابت، میل جول ہو یا ٹیلی فون پر بات چیت کرتے وقت جرمن لوگ اپنا ’’فیملی نام‘‘ ہی بتاتے ہیں۔ مثال کے طور پر،اگر کسی خاتون کا نام شمیم اختر ہے۔ تو وہ خود کو یوں متعارف کروائیں گی۔’ میں دعا گو ہوں کہ آپ کا دن خوشگوار گزرے۔۔ میرانام اختر ہے۔‘

ملاقات سے قبل دروازے پر دستک دینا جرمن افراد کا ایک عام رواج ہے۔ اگر آپ کسی جرمن کے گھر کے باہر کھڑے ہیں تو اس وقت تک اندر نہ جائیں، جب تک وہ خود آکر آپ کے لیے دروازہ نہ کھول دے۔ لیکن اگر آپ معائنے کی غرض سے کسی جرمن ڈاکٹر کے پاس گئے ہیں تو کمرے میں داخل ہونے سے قبل ایک بار دستک دے کر اندر چلیں جائیں۔

مجلسی آداب کی ماہر خاتون کا کہنا ہے کہ جرمن لوگ اپنے حلیم ہونے کا اظہار پھول دے کر بھی کرتے ہیں۔ کائزر کے مطابق پابندی وقت اور کسی کو پھول دینا جرمن معاشرت کے دو اہم پہلو ہیں۔ پھولوں کے ساتھ ساتھ شراب اور چاکلیٹ کے تحفے کو مثبت سمجھا جاتا ہے۔

لنڈا کائزر نے واضح کیا کہ جرمن معاشرت میں وقت کی پابندی اتنی زیادہ ہے کہ انہیں تنقید کا سامنا ہوتا ہے۔ کائزر کا کہنا ہے کہ وقت کی پابندی جرمن افراد کی پیدائشی صفت کے طور پر بھی لی جا سکتی ہے۔ انہوں نے یہ بھی بتایا کہ جرمن محفل میں تعظیم و تکریم کے ساتھ ساتھ نفیس طبع ہونا بہت اہم خیال کیا جاتا ہے۔کائزر کے مطابق جرمن بظاہر انتہائی بردبار ہونا پسند کرتے ہیں۔

جرمن صفائی ستھرائی کا خاص خیال رکھتے ہیں۔ غیر رسمی ملاقاتوں میں خیال یہی کیا جاتا ہے کہ جوتے باہر ہی اتار دیے جائیں۔ ایسا کرنے سے صفائی بھی رہتی ہے اور جرمن اسے اپنائیت کا اظہار بھی سمجھتے ہیں۔

کائزر کے مطابق کھانے کی میز پر بیٹھ کر مختلف ہلکے پھلکے اور سنجیدہ موضوعات پر گفتگو کرنا بھی جرمنوں کو بہت پسند ہے۔ مجلسی آداب کی ماہر کے مطابق محفل میں زیر بحث موضوع پر توجہ دینے کو بھی بہت اہم سمجھا جاتا ہے ہے اور اُس پر اظہار خیال کرنے کو پسند کیا جاتا ہے۔

جرمن کھانا کھاتے لوگوں کو بہت ہی محبوب طریقے سے مخاطب کر کے کہتے ہیں،’’ گوٹن اپاٹیٹ‘‘ یعنی ’’اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ‘‘۔ ایسا وہ خاصے ترنم میں کہتے ہیں کہ کہ سننے والے کے چہرے پر مسکراہٹیں پھیل جائیں۔ رافعہ اعوان (Louisa Schaefer)