کیا آپ شمالی یورپ میں کسی ایسے ریستوران کا تصور کر سکتے ہیں، جو کسی گلاس ہاؤس میں قائم ہو اور جہاں ہر بات کا تعلق ان ٹماٹروں سے ہو، جو وہیں پر اگائے جاتے ہیں۔ اگر آپ کا جواب نفی میں ہے، تو آئیے اس ریستوران میں ۔