中國移民與口袋餅

隨著交通高峰期的到來，巴西裡約熱內盧商業區的街道同其他國際大都市一樣車水馬龍。街道上聚集了越來越多的飢腸轆轆的工人，他們的晚飯是大街小巷隨處可見的傳統小吃:口袋餅(Pastel)，一層薄脆皮裡夾有融化乳酪或是碎牛肉。這是中國的特色小吃？其實很難說。但過去的20年以來，裡約熱內盧的"口袋餅店(Pastelaries)"大多由中國移民或是其後代經營。一提起"口袋餅店"，巴西人就會想到中國移民。亞歷山大‧王(Alexandre Wong)就從他父親手中繼承了這樣的一家餐館。為謀得更好的工作機會,他的父親在19世紀50年代來到了巴西。

亞歷山大 ‧王並未不知道為什麼"口袋餅店"成為了中國人的生意。不過，他認為這只是那些關於中國的陳詞濫調之一而已，"人們一貫認為:這裡的中國人要麼在市中心的"2元錢"廉價店打工，要麼就經營'口袋餅店'"，他說，"現在也有很多街邊小販在城內兜售盜版產品。"如今，王先生意識到，同他父親的那個年代相比，中國人現在的經濟活動領域已經發生天翻地覆的變化。"這裡的中國人正在進軍電信行業。 如今，可以看到許多來此考察的商人。"

生於裡約熱內盧的王先生曾去過中國，他發現中國的小吃同巴西產的中國小吃有天壤之別。他經營的餐廳名為"Yaki": 為了滿足人們的需求，他還賣起了炒麵(Yakisoba)。中國餐在上世紀80年代確實擁有盛名，但後來日本壽司和生魚片逐漸熱起來，中餐受到了冷落。如今，在裡約熱內盧只有寥寥無幾的中國餐廳還在繼續營業，大多數餐廳搖身一變成為速食連鎖店，比如"盒裝中國快餐(China in Box)"，它將多種東方食物混和一起，一盒一盒地出售。

以量取勝,而非以質取勝

其實不難理解那些片面的印象為何一直存在。作家萊昂德羅‧穆勒(Leandro Müller)說，若提到中國，他不但會想到廉價快餐，還會想到市場上泛濫的低品質，低成本產品。"中國會讓我聯想到大規模生產的廉價產品，它們以銷售量而非以產品品質取勝。"

穆勒在裡約熱內盧一家最大的書店上班，對於在當地幾乎接觸不到中國文學作品他深感遺憾。他並不是唯一一個將中國和經濟聯繫在一起的人。隨著時代的發展，人們對中國的看法發生改變,中國再也不是那些極其暢銷的"2元錢"廉價貨的代名詞,取而代之的看法是:中國是精銳的投資者，是堅實的生意夥伴，更是技術大國。

在巴西，人們對於中國雄厚的經濟實力充滿敬畏也充滿疑惑。限制言論自由，無視人權，中國這樣的名聲在巴西傳媒中也有所反映。這些負面評論也影響了人們對中國經濟增長的看法。"中國會走向同美國新的冷戰"，58歲的工程師阿爾弗雷多 (Alfredo)說到。"中國經濟實力將超越美國水準，當年對抗蘇聯的冷戰將重新上演。"

中國在巴西的活動空間會繼續擴大

當然，也不是所有的巴西人都帶有種族成見。總體來看，中國在巴西保持著良好形象:國際民意調查機構"全球掃描(GlobeScan)"和美國馬裡蘭大學(University of Maryland)於2006年共同開展的全球民意調查數據顯示，57%的巴西人對中國持正面態度。然而，人們普遍感受到: 巴西期望中國在未來數年擴大在巴業務與市場。

"對我個人而言，中國體現了文化和經濟的爆炸式發展，20年後中國可能成為唯一能同美國抗衡的經濟大國。這就是未來。" 37歲的律師阿蒂利奧‧戈裡尼(Attilio Gorini)總結道。

中國在巴西擴展活動空間不再是一個未來的遠景。去年，中國已經取代美國成為巴西的最大貿易夥伴。在剛剛過去的4月15日，中國國家主席胡錦濤第二次訪問巴西，並同巴西總統盧拉 (Luiz Inácio Lula da Silva)簽訂進一步合作協定。在"金磚四國"領導人的第二次峰會上，中國還同印度和南非簽訂了新協定。2010年至2014年間，中巴兩國有意在11個領域加強戰略夥伴關係，例如，農業，工業，科學，技術及文化方面。

巴西總統盧拉表示，自2003年起，中巴雙邊貿易額增長了將近8倍。目前，雙邊貿易額已到達360億美元。

小資料：巴西與中國

最適合巴西的形容詞也許是「熱情」——足球、桑巴舞、嘉年華會,都充分展現巴西人的活力。每年二月在裡約熱內盧舉辦的巴西嘉年華,堪稱全球最盛大的舞會,穿戴五彩羽毛服飾的桑巴舞女郎扭腰擺臀,男女老少攜手狂歡。近年來,巴西更在經濟上有引人注目的表現,躋身「金磚四國」之列。

身為南美洲最大國,巴西曾在1967至1974年創造「巴西奇跡」,當時的經濟年均增長率高達10%。今年4月,「金磚四國」 會議在巴西舉辦,期間中國與巴西簽訂了一系列貿易協定,以及2010-2014為期五年的「共同行動計劃」。

巴西在拉美國家之中,最先自1993年與中國確立戰略夥伴關係。2009中國超越美國,成為巴西最大的貿易夥伴。今年年底,巴西將舉辦「中國文化月」,屆時將有中國團體至巴西進行藝文展演。

作者：Júlia Carneiro /余希

責編：葉宣