（德國之聲中文網）德國綠黨主席厄茲德米爾（Cem Özdemir）對德國東部發生的大規模校餐中毒事件發表評論時說："這些學校周邊地區的新鮮水果貴得買不起，所以得從幾千公里外的地方弄來這些廉價的有害食品嗎？這簡直就是一樁醜聞！"

厄茲德米爾提出，每個學校的食堂都應該從當地購買新鮮的食材烹飪。而聯邦政府，州政府和地方政府應該向學校的食堂提供補貼。

地區性和全球化之爭

本地產的水果和蔬菜可以防止青少年感染腸道疾病嗎？德國消費者權益保護組織"食品觀察"（Foodwatch）的發言人呂克（Martin Rücker）對此表示懷疑。他說："世界要是這麼簡單就好了。如果單純是因為衞生條件差引發的疾病，那麼無所謂這些食物產自何地，無論是產自中國，產自西非還是產自德國當地，都有可能出問題。"

"食品觀察"組織常常向食品工業提出批評性建議，要求無論來自何地的食品都應該保證消費者的健康，食品廠家應該讓消費者毫無後顧之憂地放心購買和消費。

本地出產品質更優

不過呂克也表示，毫無疑問，本地種植的季節性農產品整體來說品質優於長途運輸和冷凍保鮮的進口農產品。

德國農業部長埃格納（Ilse Aigner）也認為，消費者最好購買季節性的本地產食品。作為負責德國食品、農業和消費者權益保護等工作的農業部長，埃格納計劃打開一扇"農產品來源之窗"，讓消費者可以清晰地分辨出他們所購買的產品產自何地，這樣做也能增強消費者購買本地產新鮮食品的意識。

埃格納也強調，一些消費者應該調整自己的飲食習慣。現在在德國的超市幾乎全年可以購買各種各樣的蔬菜水果，這些蔬菜水果產自世界各地。很多消費者不知道，哪些蔬菜水果本應產自哪個季節。

品質牌迎戰價格牌

"食品觀察"組織發言人呂克強調說，涉及到中小學校餐營養品質問題尤其不能被忽視。"如果我們談合理的飲食，談如何教育青少年合理膳食，那麼就必須制定相應的規則"。他批評說，人們總是強調價格優惠，而忽略了向學校供餐時的食品品質。

低薪水支撐下的大規模生產

現在被檢測證實含有諾如病毒的中國產冷凍草莓同樣就是低價食品。中國已經成為向德國出口冷凍草莓的第二大出口國，主要原因就是在價格上中國享有很多競爭者無法比擬的優勢。

呂克說，是否應該購買中國產冷凍草莓主要取決於政治觀念："我們應該在全社會展開一場討論。特別是像學校這類公共機構設施，是否應該支持那些工作條件差、工人薪水被大幅壓低的國家？"

作者：Helle Jeppesen 編譯：洪沙

責編：謝菲