（德國之聲中文網）在法國公佈去年貿易赤字達到歷史最高水準之際，法國酒類出口商協會卻帶來一條好消息：法國酒類出口2011年創下歷史新高。由於亞洲和北美市場的需求走高，去年法國出口的葡萄酒和烈酒價值達到101億歐元，比前一年增加了10.5%。

取得這一好業績，主要原因是價格不菲的高檔酒產品熱銷，如正宗原產的香檳和干邑，此外波爾多紅酒也銷量不俗。就在幾年前，傳統紅酒產地波爾多還在為出口不振而發愁，當時來自智利和澳洲的葡萄酒在歐洲市場頗為走俏，對法國酒構成競爭。

叩開亞洲市場大門

而現在波爾多和其他法國葡萄酒再度受到青睞，主要得益於亞洲市場的需求節節上升。法國酒商的市場功略開始奏效，過去數年，他們堅持不懈地在品酒和促銷活動上的投資，試圖在亞洲市場打開知名度，這一努力終於得到了回報。據德國《世界報》網路版報導，中國、新加坡和台灣是全球範圍內法國酒類產品銷售增長幅度最快的市場。

去年9月波爾多酒業協會公佈的數據顯示，在2010年7月至2011年7月間，從數量上看，中國超過德國成為波爾多酒最大的進口國，進口增幅高達85%。這一年間波爾多地區出口紅酒的10%銷往中國大陸。去年年底舉辦的國際葡萄酒與烈酒展覽會公佈的數據稱，2011年，中國超過英國，成為世界第五大葡萄酒消費國。

雷司令在中國找到"知音"

中國人對葡萄酒興趣大增，受益的不僅是法國人。德國對中國的葡萄酒出口也顯著上升。據中國業內媒體報導，2011年中國首次超過日本，成為德國葡萄酒在亞洲最大的進口國。在長年來熱捧法國紅酒之後，以雷司令為代表的德國白葡萄酒在中國也找到了 "知音"。

與法國、義大利相比，德國的葡萄酒種植面積不大，國內消費量又相當高，因此出口並不多。但德國酒商也注意到，中國市場不僅對葡萄酒的需求量不斷增加，而且如果促銷有方，高質高價位的葡萄酒銷路也很好。

目前歐洲是葡萄酒最大的消費市場，消費量佔全球的62%。但專家估計，這一比例將逐漸下降，而美國和中國的消費量將繼續上升。國際葡萄酒與烈酒展覽會的一項調查報告稱，至2015年，中國的葡萄酒消費量將再提高54%。目前中國每個成年人一年的葡萄酒消費量僅為一升左右，德國的人均消費量超過20升。

綜合報導：葉宣

責編：洪沙