（德國之聲中文網）中國國家食藥監總局23日發布公告稱，在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項監督抽檢中，發現7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格，涉及陝西關山乳業、西安關山乳業和陝西聖唐秦龍乳業有限公司等3家企業。

公告稱，針對抽檢發現的不合格產品，總局立即責成陝西省食品藥品監督管理局進行調查處理，責令企業停止生產、銷售，召回不合格產品，並依法嚴厲處罰。

食藥監總局還指出，陝西飛鶴關山乳業有限責任公司生產的5個批次，其中2批次不合格原因是硝酸鹽超標，剩下3批次產品不合格原因是硒含量不達標。西安飛鶴關山乳業有限公司1批產品被檢出硒含量不符合食品安全國家標準；陝西聖唐秦龍乳業有限公司1個批次產品被檢出硒含量不符合食品安全國家標準，銅含量、葉酸含量和維生素C含量不符合產品標籤明示值。

食藥監總局方面介紹，硝酸鹽本身對人體無害或毒性較低，但攝入硝酸鹽在細菌作用下可還原成亞硝酸鹽，後者毒性較大；此外，硒是嬰兒配方乳粉國標中規定需要添加的營養元素。

陝西飛鶴關山乳業有限責任公司已發布公告，召回不合格產品並按要求停產整改。中國官媒報導稱，"一直以'50年零事故'形象示人的飛鶴乳業在今年連續兩次登上食藥監總局的黑榜。就在上月，吉林飛鶴艾倍特乳業有限公司的樣品檢出氯等營養素指標與標籤明示的含量不符。

敏感話題 萬眾矚目

2008年"三聚氰胺事件"後，奶粉一直是中國食品安全的一個敏感話題。奶粉不合格通常都會引起圍觀，這次也不例外，大部分網民厲聲譴責商家"昧良心賺錢的惡行" ，也有網民無奈地感嘆："現如今，什麼都有賣，什麼都買得到，卻唯獨良心產品越來越稀缺。"

網民"秋秋的世界部落格"說出了不少購買洋奶粉父母的心聲："這是我們挖空心思買國外奶粉的原因"。微博用戶"恬恬太陽"則總結說："國產奶粉的信心又走了下坡路！可悲！"

還有小部分對國企尚未失去信心的網民，如"暈人語錄"寫道："畢竟是大企業，挺負責的，都召回也承認了，不過也夠慘的，一定要好好看好自己收購的企業了，否則把自己的牌子都砸了。"

網友所指的是去年2月飛鶴乳業宣佈以公司控股形式收購關山乳業70%股份一事。《南方日報》採訪的乳業專家宋亮也指出這一問題，中小型企業由於能力有限，可能存在產量、生產、管理、品控、品質等方面的漏洞，如果大型企業不能及時監管到位、不能盡快整合，被收購企業就可能出現食品安全問題，也會給收購方帶來負面影響。