冬季豬瘟增加 中國豬肉產量難恢復?
2021年2月6日(德國之聲中文網)路透社援引業內人士和分析師報導,今年冬季中國養豬業疫情增多,影響到產業復甦。
報導引述官方統計數據稱,2020年中國生豬存欄量上升了31%。但一家養豬場物資供應企業的經理對路透社透露,東北和北方各省冬季的豬瘟更加頻繁,同時豬流行性腹瀉(PED)爆發率高於往年。
官方媒體對養豬業的疫情少有報導,但業內人士和分析師注意到,生豬傳染病的爆發有所增加。作為全球最大豬肉消費國,中國政府要面對保障豬肉供應、平抑價格的壓力。但一段時間來豬肉價格居高不下,導致通貨膨脹以及進口量創新高。
荷蘭合作銀行(Rabobank)在北京的資深分析師潘晨君(音,Pan Chenjun)表示,除了還在傳播的非洲豬瘟,又有更多其它疾病,例如口蹄疫和流行性腹瀉。
一位與養豬場打交道的獸醫指出,豬流行性腹瀉對成年豬並不致命,但幼豬易於感染。由於許多養豬場為了彌補非洲豬瘟造成的損失,去年新購進大批母豬,新產下的豬仔大量死亡。
「疫苗病毒」
可能因使用未經批准的疫苗而出現的豬瘟新病毒株,也導致了更難以發現的慢性疾病。山東永益咨詢公司(Yongyi Consulting)上周在一份簡報中指出,這種所謂的「疫苗病毒」以及過去一年生豬存欄量增加,對非洲豬瘟的傳播起到推波助瀾的作用。
該報告稱,去年疫情基本集中在北方,而今年疫苗病毒的危害在南方也相當普遍,影響到今年一月全國豬肉產量。
中國農業部沒有回應路透社就近期養豬業疫情的有關問詢。
今年一月,中國官方不同尋常地報導了廣東省發現的豬瘟疫情。這是去年6月以來被確認的首例爆發。
去年12月,中國政府表示,因非洲豬瘟而減少生豬存欄量在2021年上半年將完全恢復。至11月,存欄量已經達到非洲豬瘟首次爆發前水準的90%。
然而不斷上升的豬仔價格顯示,緊缺仍然存在,這將反映在今年稍後的豬肉產量上。
山東一家養豬場的代理商告訴路透社:「為什麼需求量這麼高?因為害怕豬瘟,很多沒長足份量的幼豬早早被送去了屠宰場。」他說,眼下農戶都急於賣掉養殖場裡的豬。
永益咨詢公佈的數據顯示,1月最後一周被送進屠宰場的生豬中,17%的豬重量低於90公斤,而不是慣常的120到140公斤。
葉宣/李魚(據路透社)
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