1. 跳轉至内容
  2. 跳轉至主選單
  3. 跳轉到更多DW網站

冬季豬瘟增加 中國豬肉產量難恢復?

2021年2月6日

中國是全球最大的生豬生產和消費國。肆虐多年的非洲豬瘟尚未停息,有報導稱今年冬季中國各地又發生其它豬疫病。

Made in Germany 20.10.2020 | Schweine
圖片來源: VPMS

(德國之聲中文網)路透社援引業內人士和分析師報導,今年冬季中國養豬業疫情增多,影響到產業復甦。

報導引述官方統計數據稱,2020年中國生豬存欄量上升了31%。但一家養豬場物資供應企業的經理對路透社透露,東北和北方各省冬季的豬瘟更加頻繁,同時豬流行性腹瀉(PED)爆發率高於往年。

官方媒體對養豬業的疫情少有報導,但業內人士和分析師注意到,生豬傳染病的爆發有所增加。作為全球最大豬肉消費國,中國政府要面對保障豬肉供應、平抑價格的壓力。但一段時間來豬肉價格居高不下,導致通貨膨脹以及進口量創新高。

荷蘭合作銀行(Rabobank)在北京的資深分析師潘晨君(音,Pan Chenjun)表示,除了還在傳播的非洲豬瘟,又有更多其它疾病,例如口蹄疫和流行性腹瀉。

一位與養豬場打交道的獸醫指出,豬流行性腹瀉對成年豬並不致命,但幼豬易於感染。由於許多養豬場為了彌補非洲豬瘟造成的損失,去年新購進大批母豬,新產下的豬仔大量死亡。

中國是全球最大的豬肉消費國圖片來源: picture-alliance/newscom/S. Shaver

「疫苗病毒」

可能因使用未經批准的疫苗而出現的豬瘟新病毒株,也導致了更難以發現的慢性疾病。山東永益咨詢公司(Yongyi Consulting)上周在一份簡報中指出,這種所謂的「疫苗病毒」以及過去一年生豬存欄量增加,對非洲豬瘟的傳播起到推波助瀾的作用。

該報告稱,去年疫情基本集中在北方,而今年疫苗病毒的危害在南方也相當普遍,影響到今年一月全國豬肉產量。

中國農業部沒有回應路透社就近期養豬業疫情的有關問詢。

今年一月,中國官方不同尋常地報導了廣東省發現的豬瘟疫情。這是去年6月以來被確認的首例爆發。

去年12月,中國政府表示,因非洲豬瘟而減少生豬存欄量在2021年上半年將完全恢復。至11月,存欄量已經達到非洲豬瘟首次爆發前水準的90%。

然而不斷上升的豬仔價格顯示,緊缺仍然存在,這將反映在今年稍後的豬肉產量上。

山東一家養豬場的代理商告訴路透社:「為什麼需求量這麼高?因為害怕豬瘟,很多沒長足份量的幼豬早早被送去了屠宰場。」他說,眼下農戶都急於賣掉養殖場裡的豬。

永益咨詢公佈的數據顯示,1月最後一周被送進屠宰場的生豬中,17%的豬重量低於90公斤,而不是慣常的120到140公斤。

 

葉宣/李魚(據路透社)

© 2020 德國之聲版權聲明本文所有內容受到著作權法保護如無德國之聲特別授權不得擅自使用任何不當行為都將導致追償並受到刑事追究。

跳轉至下一欄 瀏覽更多相關内容
跳轉至下一欄 DW熱門報導

DW熱門報導

跳轉至下一欄 更多DW報導