路透社北京消息，北京市政府為了保證2008年夏季奧運的順利進行，將對北京市餐飲業的衞生狀況進行嚴格檢查，不合格的將被關閉。北京市衞生局將把該市30000個餐館根據綜合因素分成4個等級，其中最重要的因素將是清潔衞生。2006年，北京發生了68起食品中毒事件，但沒有一家餐館被關閉。