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吃巧克力吧,為熱帶雨林做點貢獻!

轉載或引用務請標明「德國之聲」<br>本站網址:www.dw-world.de/chinese2003年12月5日

不管你是多麼在乎你的卡路裡攝入量,今後至少有一個理由可以讓你吃巧克力時心安理得-保護熱帶雨林。這一理由是科學家提出的。

多米尼加的一個可可種植園圖片來源: gepa

巧克力的主要原料是可可,而可可樹是一種在陰影下生長得特別茁壯的植物。位於華盛頓的世界觀察研究所建議,通過精心種植可可樹來保護巴西的熱帶雨林。

這家研究所公佈的一份研究報告說,可可樹有著很大的自然保護潛力,它是一種級有價值的種植植物,能在熱帶雨林的蔭蔽下大量種植。

報告認為,巴西是在有利於自然保護的條件下種植可可的理想之地,它不但可以生產出大量有價值的巧克力產品,還可以為數千戶農民創造就業機會,並帶動世界上巧克力愛好者投身到保護熱帶雨林的運動當中去。

在巴西大西洋海岸邊的熱帶雨林,人們曾種植過可可樹。但是由於可可的大幅降價和黴菌的侵害,數萬巴西可可種植者在90年代放棄了種植可可。

近來,可可的價格有所上揚,對黴菌有抵抗力的新可可品種也被開發了出來。因此,世界觀察研究所呼籲那裡的人們重操就業,種植可可。該研究所建議,要繼續開發巧克力新品種,並讓巧克力愛好者認識到,他們每吃一塊巧克力,就可能是在為熱帶雨林做貢獻。

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