耶穌升天節是在每年復活節之後的第40天。從公元四世紀開始，耶穌升天節被當作成是一個節慶。 在16世紀時，每到耶穌升天節這一天，當時的人們除了舉行朝拜遊行，並準備了美酒家佳餚，載歌載舞的來祈求豐收 ，在祈求豐收的同時人們還熱鬧的舉行各樣不同的智力游戲與競賽。

為什麼耶穌升天節這天也成了父親節？

有人說，因為耶穌升天節緊接在母親節之後，所以就被訂為父親節。

但是母親節只有為做母親的慶祝此一節日，慶祝父親節的卻不是只有做父親的，所以在德國這裡父親節也被稱作男人節。

在父親節這一天，許多德國男人依照傳統的習俗推著啤酒桶和好朋友或是家人去踏青，或是在家院子裡烤肉。大夥兒一起吃吃喝喝，玩到不醉不歸。這也正是為什麼父親節這一天對於在德國的酒館以及賣飲料和烤肉材料商店的老闆來說，是他們最高興的一天 。

根據報導，在德國這裡已經開始的烤肉季節，今年大家流行用羊肉丶兔肉，還有煎香腸配上有韭菜口味的熊蔥（Baerlauch ）。