(德國之聲中文網）如果你去德國南方巴伐利亞的酒館裡，說想要一杯"黑鬼"(Neger)或者"俄國佬"(Russe)，你並不會遭人白眼，相反，熱情的酒保會為你遞上一杯白啤酒，裡面摻有雪碧或者可樂。在德國北方的基爾，也有一家歷史悠久的飯店，名為"巧克力頭"；在中世紀，巧克力頭(Mohrenkopf)這種甜點是專供貴族享用的，製作要求甚高。

細小的差別

近年來，"黑鬼"，或者"巧克力頭"這些詞，幾乎已經成為德語中的禁區。但是當它們用來指代各類美食時，則使用如常。語言學家穆勒-雅克(Bernd Müller-Jaquier)對此解釋說，如果人們很確切地說，"我要一個巧克力頭"，並不會立刻引起歧義。言語人本身的意圖在這裡起了關鍵的作用。同樣的道理，顧客在飯店裡點菜時，說"要一盤吉普賽肉排"，也不會引起種族歧視之嫌。

施彭霍爾茨(Liriam Sponholz)是愛爾福特大學傳播學專業的助教，她認為，語匯的歧視性，往往是被人為建構起來的，並非所有的歧視性語匯一開始就具備歧視性；一旦語匯開始牽涉到人群的特徵，它就開始帶有特定色彩。施彭霍爾茨舉例說，"頭巾妹"一詞，就帶有貶義地將戴巾的女孩與不戴頭巾的女孩主觀地區分開來；而事實上，人們並不清楚頭巾到底能造成多大差別。這位傳播學者強調，使用語匯時，一定要注意語匯的實際作用，有時，一些看似很無害的詞，卻能在日常使用中引起麻煩。

微妙的歧義

慕尼黑大學的民族學學者拜爾(Julia Bayer)指出，通常，人們都是在指稱其他族群時，會不經意間讓語言帶上歧視色彩。比如，報紙上寫"土著民"，或者是"遠離現代文明的生活"，又或者是"還過著石器時代的日子"。這些語匯的使用，一方面讓這些"不一樣"的族群聽起來更加生動，但同時也或多或少貶低了他們的地位。拜爾說，許多人至今還有殖民時代的觀念，即白種人是更優越的種族。而事實上，這種說法既不科學，也時常會讓人對事實產生錯誤的認知。

在蘇珊‧阿恩特(Susan Arndt)與安婕‧霍恩沙伊特(Antje Hornscheid)撰寫的《非洲與德語》一書中，作者寫道："想像一下'頭領'一詞，腦中立刻浮現出插著羽毛的印第安酋長形象。再想像一下'政界高層'，腦中的對應形象立刻就迥然不同了。而事實上，'頭領'和'政界高層'並沒有什麼區別。"民族學學者拜爾說，每個語匯所對應的形象都不一樣。

根深蒂固的觀念

那麼，人們又為什麼會使用這些帶有歧視性的語匯呢？出於無意？出於無知？還是另有原因？拜爾認為，語匯的使用，其實更能體現使用者本身的觀念，而非描述的客體；即便是所謂的"異域風情"，很多也只是人們腦中的想像而已。她舉例說，歐洲人從小就被告知，愛斯基摩人生活在冰屋裡，非洲人民天天穿著小草裙；儘管長大後，會從其他渠道得知這些都是錯誤觀念，但這些觀念已經深深植根於腦中。

語言學家穆勒-雅克提出了一個方法，即稱呼某一特定人群時，使用這一人群自己所使用的名字。比如，用"羅曼人"代替"吉普賽人"，或者"薩米人"代替"拉普蘭人"(編註：北歐北部的原住民)。另外，如果能夠減少使用泛稱，也有助於消減語匯的歧視性。學術界已經能夠清楚地分辨語匯中的微妙差異，但這一認識要為公眾所認知，依然有很長的路要走。

作者：Ruth Krause       編譯：文山

責編：謝菲