全世界的戀人都在2月14日的「聖瓦倫丁節」也就是俗稱的「情人節」這天，煞費苦心地向自己喜歡的人示愛。他們獻上鮮花，贈送精美禮物，以博取意中人的歡心；當然，情人的體貼和濃情蜜意，也為商家帶來了漂亮的營業額。因此有人說，「情人節」是花卉和甜食工業界發明的。

在德國巴伐利亞州施瓦本地區－克倫巴赫市的聖米夏埃爾教堂墓園裡，埋葬著一位基督聖徒－聖瓦倫丁。當墓碑四周擺滿鮮花的時候，人們就會想起，一年一度的「聖瓦倫丁節」又到了。教堂神甫霍爾茨赫伊表示，聖瓦倫丁最後的安息地點，倒沒有引起媒體特殊的關注。克倫巴赫居民都以平常心看待這位聞名全世界的「愛情守護者」。不過，令霍爾茨赫伊神甫感到非常遺憾的是，今天的「聖瓦倫丁節」已經純商業化了。

據說，聖瓦倫丁曾是義大利特爾尼市的主教。直到35年前，克倫巴赫的居民才得知聖瓦倫丁是葬在這個城市裡。霍爾茨赫伊神甫指出：「我們僅知道有一位瓦倫丁聖徒埋葬在教堂墓園裡，但很長一段時間都不確知是哪位瓦倫丁。」

當上次教堂進行大整修，霍神甫整理塵封已久的古老文件時，才發現了一份有關聖瓦倫丁的文件，其中記載著：公元1734年時，一位委內瑞拉貴族將埋葬在羅馬一個天主教地下墓室的聖瓦倫丁運往克倫巴赫。然而原因是什麼，至今沒人知曉。英國、美國和德國等西方國家根據流傳於民間的，有關這位聖徒的事跡和故事，而將他的忌辰定為「情人節」。

據民間傳說，公元三世紀時，在暴君克勞狄斯統治下的古羅馬帝國，內憂外患，戰爭頻仍，年輕男子都必須應徵入伍，踏上戰場。夫妻和戀人被迫離散，這使整個羅馬陷入綿長的相思氛圍。當時一位德高望重的修士瓦倫丁不忍心看到一對對的情人、伴侶就這樣生離死別，冒險為請求幫助的情侶們秘密主持婚禮。消息漸漸傳開，暴君也聽到了風聲。於是將修士打入大牢。公元270年2月14日那天，聖瓦倫丁在獄中受盡折磨而死。

公元四世紀的時候，天主教徒就開始在2月14日聖瓦倫丁的忌日，以慶祝和游戲的方式，紀念這位忠於信仰，敢於對抗暴君，幫助有情人終成眷屬的基督聖徒。在這一天，未婚的年輕男子都可以從一隻盒子裡抽簽，盒子裡放的是寫著年輕姑娘姓名的紙條。他們可以跟被抽到的姑娘一起跳舞，共度愉快的一天，並成為情侶。

而處於科技發達時代的現代人，已經用更實際的交流方式取代了古時浪漫的游戲。例如不善於寫情書的人，可以獲得來自網路的支援：他們只要在電腦上輸入「想念你」、「情書」，或「初吻」之類的關鍵詞，就會找到許多浪漫的情詩和情意綿綿的書信。此外，他們還可以在網路上為2月14日這一天搜尋最富於浪漫風味的「情人節食譜」。當然，情人節最大的贏家還是非花店莫屬。據說，這是花店一年之中，除母親節外生意最好的一天。