自古以來，位於阿特拉斯山區蘇斯河平原的居民以務農為生，他們主要種植糧食和飼料。如今，小農戶用於灌溉農田的傳統水井都已乾枯，原因之一是大型農場採用溫室和水泵系統，奪走了農民的水源。在摩洛哥「德國ECO咨詢公司」工作的於爾根•格萊本納爾（Jürgen Gräbener）熟悉這一地區的情況，他說：「由於大型農場採用水泵抽水，導致地下水位下降，傳統水井斷水，許多農民失去了生存的基礎。」而地下水位下降的狀況還在繼續，每年幾乎要下降三米。

過去，井不必挖得很深就有水，那時候的地下水位在10米左右。現在取水灌溉要困難得多，水在地下200多米的深處，幾乎只有大型農業企業才有能力抽水。由於地處乾旱地區，水庫早在農耕季節結束前就已空空如也，無法滿足集約農業所需的用水。

大農業對小農戶

這種經營方式是在近30年裡發展起來的。當時，摩洛哥開始與世界經濟接軌，取消進口限制，並削減對本國農業的補貼。於爾根•格萊本納爾說：「大規模的溫室農業是摩洛哥全國最主要的出口行業，也是該地區最重要的經濟支柱。」蘇斯河平原每年生產近70萬噸蔬菜，其中大部分銷往歐洲市場。

而小農戶則無利可圖。近年來，他們不斷抗議大農業的發展導致他們生活條件日益惡化。不僅水資源缺乏，而且一旦因此而失去土地，許多人還不得不淪為農業工人，充當廉價勞動力。

對農民來說前景堪憂。政府的官方發展規劃計劃在今後幾年繼續對蘇斯河平原進行開發，把它建成一個具有全球競爭能力的高效農業中心。

採用自動化小水量澆灌

然而，如果不改善水資源，這個目標將難以實現。為此，需要改造78萬畝土地，把原來種糧食的耕地，改種耗水少的橄欖樹。於爾根•格萊本納爾說，目標是「多蓄水，為此，將來要安裝兩台海水淡化設備，修建更多的中小型攔河壩。」也就是說，現代技術是解決缺水問題的關鍵。

為了能夠不受大型農場的影響，繼續種地，許多農民現在改用滴灌技術，對植物採用自動化小水量澆灌。這種灌溉法被認為是維持農業生產的有效辦法。專家們也清楚地認識到，沒有現代技術不行。但是，他們建議不要放棄傳統農業，以便能夠長期在乾旱地區進行集約化農業生產。格萊本納爾認為，這個問題和德國關於核電的討論相似。他說：「我們現在別無選擇，但是，從長遠來看，必須考慮如何擺脫它。」

格萊本納爾希望，到那個時候，摩洛哥傳統的水井不會全部枯竭。

作者：Mabel Gundlach

責編：當遠