中國作家周勍自2004年起,開始關心中國食品安全狀況,經數年艱難採訪調查,2006年推出力作«民以何食為天»一書,引起中國乃至世界的廣泛關注,同年獲得德國尤利西斯國際報導文學獎;其後,該書在歐美日本相繼出版多文種版。但這位因為1989年參與民主運動鋃鐺入獄兩年多的作者,也因此受到中國官方的監視與迫害。«民以何食為天»可以流傳全球,卻上不了中國國內的圖書書架。在徵得作者同意後,德國之聲將從12月6日起在"禁書選讀"欄目中,逐章介紹此書,以饗讀者。