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180811 Japan Fukushima

2011年8月20日

儘管距日本大地震、核洩漏事故已過去5個月,但人們一直對受污染的食品表示出擔心。最近有消息稱,日本市場上出現受到放射性污染的牛肉。

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大米受污染,壽司咋辦?圖片來源: Fotolia/Stefan Körber

新米無人問津 瘋狂搶購滯銷米

幾個星期來,日本商店的貨架上擺放著收獲的新鮮大米。而商店過去滯銷的陳米使今年新米的銷售受到了威脅。因為消費者拒絕購買今年的新米。一位日本米店的業主這樣說:"過去一、兩個星期裡,我不得不大量收購陳米以填滿我農場的整個貨艙。因為,總是有顧客突然想買20公斤陳米。他們認為,去年的米更安全。"

日本政府已下令,在收割稻米前對稻田的放射性物質含量進行檢測。之後在稻米進入市場前,應對稻米本身再進行一次檢測。儘管如此,日本人還是對新米感到不安。一位購買者說:"我還沒有囤積陳米。但我已有儲備一些的打算,以便到冬天都夠吃。等到明年水稻收獲時,我會從日本西部買些大米。我對那些受影響地區的農民感到十分抱歉,但我想,還是這樣比較好。"

福島牛肉中發現超標的放射性物質

說這番話的是三個孩子的母親。自福島核災難以來,她在采買食品的時候都十分謹慎。日本政府嘗試對盡可能多的食品進行檢測,並每天公佈不符合要求的相關名單。日本政府發言人說:"就像人們在名單的第二頁所看到的,最近公佈了停止銷售福島縣受核污染牛肉的禁令。因為在該縣的幾個市都發現了超標的核污染牛肉。除福島之外,櫪木縣、宮城縣、岩手縣出產的牛肉也被禁止銷售。"

東京電力公司願意賠償受損農民圖片來源: AP

然而,許多日本人都不再信任來自官方的消息。人們經常會聽到:一切都很安全,但在檢測時總能發現增高的放射物質含量。最近一次檢測到的剛好是牛,原因是喂養這些牲畜的飼料"秸稈"受到了放射性物質的污染。但在開始對牛進行檢測時,市場上已經有一部分超標牛肉在銷售了。這位母親接著說道:"我在買肉的時候,會選擇那些賣放心牛肉的可信店鋪。但儘管如此,我還是會有一些不安的感覺。當我們吃肉的時候,我就試圖不去想太多與放射有關的事情。"

食品安全網站幫助消費者

為了證明福島縣食品的安全性,最近日本推出了一個網頁,用於登記福島縣不同地區生產的農產品,並詳細列出對這些農產品進行檢測的時間。而受災地區收入受損的農民則有權從東京電力獲得賠償,但獲得賠償的過程擴日持久。除農民外,受損的主要是福島縣漁民。因為核洩漏事故他們失去了賴以生存的飯碗。因為自3月12日以來,政府就不再允許漁民們出海捕魚了。

作者:Peter Kujath 編譯:嚴嚴

責編:敏芬

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