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溫泉之都巴登巴登

2009年3月28日

今天為您介紹的是溫泉之都巴登巴登(Baden Baden)。它雖然是個僅有五萬多人口的小城,但是從19世紀開始,便成為歐洲上流社會重要的社交場合之一。如今在這個迷人的小城中,遊客不但可以享受到以往貴族名流所從事的休閒活動,比如洗溫泉、逛賭場、看賽馬,同時還可以享受宜人的公園小徑、小橋流水。那裡還有品味高雅的商店、融合德法兩國風味的集市,優雅的氣質和貴族品味造就了屬於巴登巴登自己的「神話」。

巴登巴登圖片來源: picture-alliance / OKAPIA KG Germany

"巴登巴登是一個非常特別的城市,非常小,僅有五萬三千居民。但是在近兩、三百年來卻馳名全世界,他是黑森林中的一則"神話"。一個小而精緻美麗的城市,來自全世界的政要和富豪聚集在此,來享受這裡高貴優雅的生活。從圍繞在溫泉公園四周的豪華旅館,以及許許多多點綴其中的昂貴高雅的商店,便可以看出端倪。"

巴登巴登旅遊推廣中心的新聞發言人格茨、麥斯納女士,一語道出巴登巴登這個城市的特色。這個城市沒有世界級的大自然景觀,觀光客來此地看的也不是城堡,廢墟,大教堂,藝術品,博物館等名勝古跡,而是尋找一種由美食,音樂,歌劇,賽馬,賭場,溫泉,豪華旅館,珠寶,精品店交織而成的"貴族式的休閒氣氛"。這種「貴族氣氛」,如今只有在「神話」中,或是巴登巴登這樣的城市中找得到。

其實這個城市的名字就是由溫泉得來的。巴登巴登德文的意思便是"洗澡、游泳"。自古,這裡就是溫泉療養地。這段歷史可以追溯到第2、3世紀羅馬帝國的凱薩王卡拉卡拉,他帶領軍隊和日耳曼人打仗,不少士兵生病受傷,他聽說巴登巴登的溫泉具有療效,便帶著部隊來此,大量興建浴池。位於市中心的羅馬人廣場,便可以看到當時遺留下的「士兵澡堂」的遺跡。到了19世紀以療養為主的溫泉設施在此已經非常完善,各國的王公貴族,富賈政要都喜歡來此渡假,特別是來此過暑假,因此這裡也有「歐洲夏日宮廷」之稱。巴登巴登共有12個溫泉,卡拉卡拉浴場的經理蘭克先生介紹說:"這裡因為有12座溫泉,最高水溫可達約70度。受到高溫的影響,這座山一年四季都是綠油油的,山上長了一些在這個緯度不容易看到的花草植物。"

圖片來源: DW-TV

巴登巴登有兩個著名的浴場,一個就是蘭克先生負責的卡拉卡拉浴場,另一個是弗理德裡希浴場。弗理德裡希浴場普遍被譽為歐洲最美的浴場,除了著名的大理石浴槽和拱形頂棚的羅馬愛爾蘭浴池外,還有蒸汽浴和碳酸浴等好幾個不同的浴槽。蘭克先生繼續說:"弗理德裡希浴場已經有125年的歷史,不同於卡拉卡拉浴場的是,來這裡的客人必須脫掉所有衣物,不能穿泳衣到浴槽,浴場內部提供16種不同的設施。"

相對於主要供療養使用的弗理德裡希浴場,卡拉卡拉浴場的氣氛就比較自由和平民化。室內外各有數個溫水游泳池,另外有水柱、個人浴缸、按摩浴池、流動浴池等7種不同的浴池。因為是溫水游泳池的關係,即使到了隆冬大雪紛飛的日子,大家還是可以在室外游泳,享受冰雪飄落頭頂但是全身仍然熱呼呼的樂趣,並且欣賞寒氣遇到水蒸氣構成一片水霧朦朧的特殊景象。蘭克先生形容得妙,他說那好比是O Ton (qiu o-Baden-FeuerEis)是「火和冰」的結合。這裡的溫泉有些來自地下2000公尺處,水溫特別高,號稱是德國境內最熱的溫泉。

坐著馬車可以沿著裡希滕塔爾林蔭大道,欣賞四周富麗堂皇的旅社、雅緻的咖啡屋和名牌店。最後可到達名聞遐邇的賭場。這裡是德國最古老、規模最大,也是最著名的賭場,自古以來就有許多文人雅士喜歡造訪此地。著名的俄國大文豪杜斯妥也夫斯基就是其中之一。據說他的著名小說『賭徒』就是他玩遍賭場後的經驗之作。

巴登巴登的賭場同時是德國唯一有導覽的賭場,因為他的建築本身就很吸引人。賭場的公關Fuchs女士解釋道:"我們這裡就像是一座博物館,大家可以進來欣賞牆上的畫作,漂亮的裝潢,光是這一個理由就足夠讓旅客到此駐足參觀。再加上此地空間大,又有整個美麗的巴登巴登城作為腹地,讓來這裡的客人感覺到特別舒適。"

正因為如此,儘管德國景氣不佳,儘管賭場同業間競爭越來越劇烈,但是巴登巴登的賭場仍然是風光依舊。來此渡假的紳士淑女通常都怎麼打發時間呢?富克斯女士說:"他們白天去看賽馬,其實賽馬本身便是一種賭博,晚上在享受過美食之後,才到賭場來玩個通宵。"

巴登巴登的餐飲確實比較精緻考就,一方面是因為這個地區本來就屬於德國比較富裕的地方,又因鄰近法國,受到法國菜的影響,所以它的菜餚確實可口,再配上當地自產的葡萄酒,難怪這些王公貴族如此青睞此地。

華燈初上,看罷賽馬,享受過美食後,這些達官貴族除了可以去賭場玩個通宵達旦,也可以上劇院欣賞歌劇。全歐洲第2大的歌劇院便坐落在巴登巴登市中心。這個歌劇院1989年開幕,在短短的十數年間,便和拜羅伊特或是薩爾斯堡歌劇院齊名。近6、7年來每場的平均售票率都在85%到90%之間,經營成效驚人。歌劇院的公關經理貝爾曼先生解釋他們的經營策略,"我們不走大眾路線,我們寧可少表演幾場,但是每一場的演出絕對都是高品質的。這種經營策略到目前為止證明是可行的。客人一年才來2,3次,不是每個月來。我們不願和普通的市立歌劇院相提並論。我們的票價比這些歌劇院高一些,但是同一個藝術家在我們這裡的演出,要比他們在柏林、慕尼黑或是薩爾斯堡演出時要便宜些。這裡的表演既有世界水準,價錢又稍微低一點。所以客人花同樣的錢,在巴登巴登不但看得到同樣的戲碼,還足夠付旅館費。"

2005年梅克爾和希拉蕊.克林頓在巴登巴登圖片來源: AP

這樣貴族氣的經營策略,完全符合這各城市的特質:精緻而高貴。另一個精緻而高貴的去處便是布爾達美術館。這個美術館是德國媒體聞人布爾達先生的美術館。從建築到經營都是布爾達先生自掏腰包完成的,絲毫沒使用到公家的經費。而且所有的展覽品都是他私人的收藏,主要是20到21世紀的現代繪畫,比如比卡索的畫。美術館館長加爾維茨教授提到布爾達先生成立這個美術館的初衷,"我有能力去收集藝術品,為了收藏我花了許多錢,希望別人感受到我對藝術品的熱情。更重要的是:這些畫不是只為布爾達先生一人而畫,這些畫其實是屬於所有人共同的。因此布爾達先生蓋了這所美術館,掛上他的畫。"

小貼示

在這山光水色景色怡人的地方,除了可以渡假、洗溫泉、賭博、賽馬、享受美食,這裡其實是結婚的理想場所。巴登巴登旅遊推廣中心的新聞發言人格茨。麥斯納女士就建議:"光是搭乘馬車從旅館到戶籍登記處,這一段路程就很吸引人。全德國只有3處戶籍登記處所頒發的結婚證書在國外包括中國受到承認,其中之一便是位於巴登巴登市中心的這處戶籍登記處。許多未婚夫妻特別從中國和日本來這裡結婚,享受一次傳統浪漫而且終身難忘的婚禮。"

巴登巴登旅遊推廣中心為了吸引更多未婚佳侶到巴登巴登舉行婚禮,特別「免費」提供從法蘭克福接機、代訂巴登巴登的旅館、飯店、馬車、在戶籍登記處預定婚禮時間等等服務,有興趣的人可以在巴登巴登旅遊推廣中心得到更詳細的訊息。

作者:邱壁輝

責編:樂然

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