（德國之聲中文網）健康、均衡的飲食不僅對我們的自身健康非常重要，而且也對我們的後代產生影響。德國神經退行性疾病研究中心（DZNE）的科研人員埃寧格（Dan Ehninger）領導的一個研究小組發現，父母，尤其是父親的營養好壞，也會影響到尚未出生的後代。研究結果表明：父親的飲食營養在很大程度上影響著孩子的智力-至少對小老鼠來說如此。

特殊飲食

為了進一步找到答案，科學家們對一組公鼠進行特別喂養，給它們食用富含葉酸、氨基酸鉀硫氨酸、B12和鋅的食物。我們也經常通過服用食品添加劑的形式來為自己補充這些營養成分。

在給小鼠餵食了這些營養添加劑之後，研究人員對這一齧齒動物甲基化狀況進行了關注。據估計，甲基會影響父親的DNA 。因為甲基是一種很小的基因型化學附加物，如果大量存在，便可以控制基因的活性。

產生作用

6周之後，公鼠與母鼠進行了交配。在對其幼子進行了最詳盡的檢查之後科學家們發現，服用了富含甲基食物的公鼠，其後代的學習和記憶測試結果比正常飼養的對照組後代要糟糕。試驗結果表明，公鼠飲食的臨時改變就能導致其後代的學習能力下降。研究人員埃寧格在一份報告中說，尤其是幼子的空間記憶受到的影響最為明顯。科研人員在《分子精神病學》專業雜誌上發表了他們的試驗報告。

 

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