（德國之聲中文網）上海食品供應商福喜公司的"過期肉"醜聞不但蔓延到香港、日本，影響麥當勞、肯德基和星巴克等大批知名快餐企業，同時燒到了大洋彼岸。繼上周正式為福喜醜聞公開道歉，並且宣佈召回所有福喜產品之後，本周一，福喜的美國母公司、總部位於伊利諾斯州的OSI集團所有人拉文（Sheldon Lavin）以及首席營運官麥克唐納德（David McDonald）前往上海召開新聞發布會，試圖"滅火"。

福喜面臨"大規模重整"

路透社報導稱，麥克唐納德在新聞會上表示，集團內部調查結果顯示，上海福喜在營運中沒有遵守集團設立的標準。他表示將對中國業務進行大規模重整，其中包括高層人事變動。此外，OSI不排除對相關當事人追究法律責任。該集團還將在三年內投入1000萬元人民幣，在上海啟動一項食品安全教育項目。

與此同時，福喜公司所在地上海的黨政領導人要求"嚴懲福喜"。上海市委書記韓正周日表示，監管機構必須加強監督，"在上海，不管什麼企業，只要違法，都必須依法嚴懲"。

迄今為止，已經有五人因為涉案而遭上海警方逮捕。

"輿論監督正能量"

本次福喜醜聞由上海本地電視台率先報導揭露。記者通過暗訪方式發現福喜公司將過期的雞肉和牛肉原料重新加工，製作成半成品提供給各大快餐連鎖企業。麥當勞中國分部的發言人對路透社表示，該公司位於各地的餐廳都受到程度不一的影響。他們已經決定從上周五開始，在全國範圍停止銷售任何福喜產品。

韓正在相關會議上特別提到，媒體在本次事件中發揮了重要作用，"要支持媒體，保護記者，保護舉報者，這樣的輿論監督是正能量"。

一般而言，受到當地宣傳機關嚴格控制的中國媒體對於本地敏感事件往往反應遲緩，卻熱心於報導外地醜聞，即所謂的"異地監督"。本次上海東方衛視"暗訪福喜"是一個為數不多的例外。但也有評論人士指稱，東方衛視這次之所以敢於對本地企業"下手"，根本原因在於福喜是外企獨資，而非國企或央企。此後中國媒體對於"福喜醜聞"的後續報導或評論中，福喜的外企身份也多次被提及。比如中共中央機關報《人民日報》發表評論標題為"從GSK到福喜 為何外企到了中國就變味"；《法制日報》提出"須嚴懲福喜等外企在華一切違法行為"；新華網則表示福喜"黑心肉"事件是"知名外企自摑自臉"。

OSI美國總部也涉嫌違規

"福喜醜聞"讓母公司OSI集團狼狽不堪，同時該集團在伊利諾斯州西芝加哥的總部也"後院起火"。曾經供職於OSI集團的一名員工近日向美國《國際財經時報》（International Business Times）爆料稱，該集團在西芝加哥的大型加工基地也存在大規模違反食品安全條例和實驗室違規操作的問題。

這位名叫羅薩‧瑪麗亞‧拉米雷茲（Rosa Maria Ramirez)的47歲女性曾在OSI位於西芝加哥的加工廠工作六年。她對《國際財經時報》表示，工廠裡掉落在地上的肉餅會被重新撿起包裝，工人們臉上流下的汗也會滴落到產品上，甚至有員工向肉餅上吐口水。"有幾次，有人的口香糖從嘴裡掉出來，混到了肉裡，如果他們找不到的話，也就不管了。按照規定，每個人進入生產區域的時候都要洗手，但幾乎沒有人照辦。"

根據《國際財經時報》的報導，另一名不願透露身份的OSI前雇員的說法與拉米雷茲相符。該報曾試圖通過電話和電郵向OSI集團發出問訊，但在截稿前沒有得到回應。

OSI集團在西芝加哥每天生產超過500萬個牛肉餅，是該集團規模最大的加工地點，主要業務是為快餐業巨頭提供肉類產品。美國媒體報導稱，過去四十年來OSI西芝加哥工廠從未傳出過嚴重醜聞事件。

綜合報導：石濤

責編：謝菲