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020709 Fair Trade Olivenöl

2009年7月6日

農業是巴勒斯坦經濟的中流砥柱,其中最重要的出口產品是橄欖油,它也是巴勒斯坦農民最重要的收入來源。但是對於該國偏遠地區的農場主來說,將橄欖油運送到購買商手中可不是件容易事。2004年,援助者在約旦河西岸北部建立了一個"公平貿易組織 ",以幫助那些偏遠地區的農民。

約旦河西岸生產的橄欖油圖片來源: DW/ Diana Hodali

巴勒斯坦人收獲橄欖的景象令人無法忘懷。數十架梯子搭在橄欖樹上,採摘者們正採摘著綠油油的橄欖。他們當中只要有一個開始歌唱,緊跟著其他人也隨聲哼唱起來。果樹下面則鋪著已經攤開來的白色方布,橄欖輕柔地掉落在一塊塊乾淨的方布上。這樣做可以保證橄欖的完整無損。每年的十月,居住在巴勒斯坦傑寧地區的果農莫哈默德‧伊薩都能體驗到豐收的喜悅。他說:「男女老幼都聚到一起,採摘橄欖。我們將橄欖收集到一起,然後把它放入榨油機。之後我們再把橄欖油帶回家。對我們來說,這是最美的瞬間,因為我們看到了辛苦工作後的碩果。」

1990年,當時35歲的果農伊薩在以色列做短工。那時,橄欖油的價錢還很低。每升冷壓初榨橄欖油的價格為7或8謝克爾,約為1.5歐元。不知從何開始,莫哈默德‧伊薩決定,放棄在以色列的工作,把更多精力集中在他自己的土地耕種上。就是這樣一個決定,讓伊薩的生活發生了轉變。時至今日,伊薩和他的家人能夠以過去三倍的價格出售他們自產的橄欖油。因為他們和其他巴勒斯坦人在傑寧得到了 "公平貿易組織"的幫助。該組織向他們保證可以得到一個公平的橄欖油油價。"公平貿易組織"主席阿布‧法哈說:「最初,我們並沒有規定一個公平的橄欖油價格究竟是多少。首先我們遵循的是普通公平貿易的原則。之後我們沿用了世界公平貿易認證組織的標準,同時根據我們自己的情況制定了公平價格。」

莫哈默德‧伊薩是公平貿易認證組織的發言人,同時他也是該機構8個擁有"公平價格認證印章"的橄欖油合作組織的成員之一。此外,伊薩個人每年銷往國外的橄欖油約為3噸。莫哈默德‧伊薩更像是果農與橄欖油貿易商的中間商。現在,是每個橄欖油合作單位可以額外獲得每升0.5歐分的發展補貼。之後,果農們可以用這些錢購買新的橄欖油箱。莫哈默德‧伊薩說:「公平貿易組織改變了我們的生活,讓我們有一個與國際市場接軌的入口,能夠保障我們得到固定的銷售額。這是我們做夢都想不到的,從前我們都是以低於平均水準的出售價格。此外,現在我們與外界也有一些商貿往來。許多組織和購買者都會來拜訪我們。」

莫哈默德‧伊薩驕傲地展示著他家的橄欖園。 雖然面積不大,但大約 1500 棵橄欖樹和一些佇立其中的銀杏樹交織成一道銀綠色的風景線。

然而凡事都有兩面性。這個家庭所擁有的另外 300 棵橄欖樹,位於一道圍牆之後。這是一道隔離牆,是以色列從 2002 年開始圍繞約旦河西岸建造的。 這座牆也正好經過莫哈默德‧伊薩家和許多其他家族的產業。 鎮上的居民估計,在隔離牆後面大約有 1200 公頃的土地。牆另一邊的橄欖樹面臨枯死的危險,因為莫哈默德‧伊薩和他的家人每年只有一個月的時間被允許去料理那片土地,而且還不是每天都可以。莫哈默德‧伊薩說:「規定我們每個星期只有兩天時間可以去照料牆對面的那些橄欖樹。甚至連具體的時間都有規定,大部分是從早上 6 點到下午 3 點。 無論是否下雨或者有其他什麼事發生,我們只能在隔離通道再次開放的時候回家。」

約旦河西岸的隔離牆圖片來源: DW/ Diana Hodali

伊薩海表示由於受到行動自由的限制,他的這些橄欖樹已經損失了 70% 的收益。但是他不會放棄,他正不斷地為他的土地抗爭著,並在不斷地申請通行證。莫哈默德‧伊薩說:「因為,土地對我來說,就意味著一切。 我為這些土地感到擔憂,它是我們生活的一部分,也是我的一部分。 沒有什麼可以取代它。這些土地和橄欖樹毫無疑問是我們的。

作者:Diana Hodali/嚴嚴

責編:石濤

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