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美國研製出高科技三明治

2002年4月12日

無論是從高空投放,還是從沙漠中一路顛簸,這種三明治幾乎是永遠不會壞的。美國軍方將開始使用這種「不死的」三明治。

現吃現處理的通常的麵包在戰爭環境下往往是不適合的圖片來源: AP

無論是風、沙,還是氣溫,潮濕,什麼都不能破壞它。這種雞肉三明治可以在26攝氏度的情況下保存三年。在38攝氏度的情況下,三個月後它吃起來還是那樣的新鮮。

為了使美國士兵能夠在最險惡的情況下也有食物可吃,座落在美國麻省納提克的美軍士兵系統中心首次研製出了這種不可摧毀的三明治。他們能夠給予夾著燒烤雞肉的三明治麵包以最理想的存儲包裝。

作為項目領導人之一的裡查爾松女士說:「如果肉裡所含水分太多,麵包就會變得濕軟。」為了避免這種情況,他們用能夠調整濕度的材料處理了麵包裡所夾的東西。這種材料同時可以防止細菌侵害。

經過這種處理後,三明治被封入塑膠袋裡。這個塑膠袋裡還裝有可以消除氧氣的一些小袋袋。氧氣的稀少可以進一步防止發酵和細菌的生成。

「味道還可以。」嘗過味道後的士兵們評論道。現在,科學家們正在研究,是否可以把其它食品,如小皮薩餅,有餡的烤麵包,花生奶油等進行同樣的處理。

一般的消費者將來也可以獲得這種食品。這種特殊麵包將出現在超級市場。不過,至少也要在兩年以後。

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