(德國之聲中文網)研究人員向嗅覺神經受損的小鼠及普通小鼠投放高熱量的食物後發現,嗅覺神經受損的小鼠的平均體重比普通小鼠輕16%。
似乎食物散發出的美味足以讓人體重增加。
首席研究員迪林(Andrew Dillin)說,"體重增加並不完全是攝入卡路裡的直接反映","還跟肌體如何'感知'這些食物中的熱量有關。"
加利福尼亞大學伯克利分校的迪林帶領的研究團隊周三(7月5日)在專業期刊《細胞新陳代謝》(Cell Metabolism)發表的論文中指出,嗅覺對小鼠體重的減輕有顯著影響。
研究人員向兩只小鼠投放相同的高脂肪飲食,結果兩只都變得很胖。之後,研究員讓其中一隻白鼠的嗅覺神經受損,結果其體重下降了約三分之一,為33克。而另一隻白鼠的體重為49克。迪林和他的同事對它們的脂肪沉積作了細致研究。
這位生物學教授指出,"嗅覺受損的小鼠啟動了一種促進脂肪燃燒的機制。"他認為,這是整個實驗"最有趣的發現之一"。
但目前只對小鼠進行了這一試驗,究竟嗅覺對人類體重是否也有影響尚不清楚。
據世衛組織稱,全球有23億人體重超標。主要原因是不健康飲食和缺少運動。現在教你十大減肥妙招。
圖片來源: Colourbox過度限制飲食可以在很短的時間內減少很多的體重,但減少的主要是水分和肌肉,而很少脂肪。因此一旦恢復正常飲食,體重便會出現反彈。過度節食還會帶來如頭痛,惡心或口臭等後果。從長遠來看,只有徹底改變飲食結構才有助於減肥。
圖片來源: Colourbox誰想要減肥,控制體重,就應該多食水果和蔬菜。大多數蔬菜和水果含有多種維生素和礦物質,而且水份多,熱量少。此外還要多喝水,以促進新陳代謝。辛辣食物也具有相同作用。
圖片來源: Colourbox最容易導致肥胖的食品不是油脂,而是精製的碳水化合物如精白面粉製品,速食食品和所有含糖或果糖的食品。此外,還有甜飲料和快餐。同時也應避免酒精,酒的蛋白或糖等卡路裡含量是其它食品的兩倍。
圖片來源: Colourbox即便採取了這些措施,也有必要合理控制飲食:要減肥必須做到一日三餐定時定量,早餐可以豐盛些。此外還要慢嚼細咽,這樣能更快獲得飽腹感。只吃八分飽很重要。
圖片來源: Colourbox經常運動是減肥不可缺少的一個途徑。體育鍛煉增加能量消耗和燃燒脂肪。對於初學者來說,步行或水中體操是一個很好的選擇,有助於保護脊柱和關節。之後建議進行幾乎所有的耐力運動,如跑步,騎自行車或游泳。至少每周3次每次30分鐘。
圖片來源: Colourbox睡眠太少第二天更容易有飢餓感。睡眠不足還會導致荷爾蒙失調,增加食慾,影響新陳代謝。此外,睡眠不知會導致引發飽腹感的瘦蛋白激素減少,同時促進食慾的生長素荷爾蒙增加。因此要想減肥,必須保障足夠的睡眠。
圖片來源: Colourbox洗冷水澡刺激脂肪燃燒,幫助你減肥。特別是冷水刺激大腿,髖部和臀部棕色脂肪組織時,會迅速促進新陳代謝。水溫應從最初的20攝氏度逐漸降至15攝氏度,但不要再低。在寒冷的早晨洗冷水浴15分鐘,可以促進全天的新陳代謝。
圖片來源: Colourbox肌肉大約佔體重的40%。甚至不運動時,也會消耗比脂肪組織多三倍的熱量。肌肉晝夜消耗著熱量,是最重要的脂肪殺手之一。經常鍛煉的肌肉比不鍛煉的肌肉具有更多的「脂肪燃燒爐」。肌肉越多,消耗的熱量和脂肪就越多。
圖片來源: Colourbox壓力是導致發胖的最大心理因素之一。因此,減輕壓力是減肥的一個重要環節。壓力荷爾蒙可以大幅度引發飢餓感和食慾,導致對食物的渴望無法控制,儘管身體無需補充營養。因此說,沒有壓力的生活是燃燒脂肪的最佳途徑之一。
圖片來源: Colourbox大量採購時,購物車中肯定會裝上不利減肥的食品。因此,應該飯後採購。通常飽食之後對眾多的美食就減少了朵頤的樂趣。
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