越富裕越貪杯?亞洲酒精消費飆升
2019年5月12日![Symbolbild Popcorn & Wein](https://static.dw.com/image/39165357_800.webp)
(德國之聲中文網)那是多年前的事了:德國報紙上刊登本國葡萄酒廣告。廣告上是個超胖男子,滿臉快活樣,手擎一杯紅葡萄酒,疑似絳紅血管布滿鼻尖,底下一行文字:"酒農沒有靜脈曲張"。
或許,有規律、並適度喝一杯酒有助於活血。不過,以下一點也是事實:根據世衛組織的提供的數據,全球每20例死亡中就有一例直接或間接歸因於酒精消費。
300萬人死亡
世衛組織致力於從2018年至2025年使全球酒精消費降低10%。眼下,該國際組織或許不得不告別這一目標了。因為,根據周三(5月8日)發表的一份國際研究報告,人們看到的是反向趨勢:至2030年,人均純酒精消費將上升,從目前的每年6.5升增至7.6升。該項研究由德勒斯登工業大學主持。
為這一調查,研究小組蒐集了189個國家的年齡從15歲至99歲公民的酒精消費數據。從發表於醫學雜誌《柳葉刀》的這一研究報告的結果中,科學家們做出了2030年預測。
調查研究結果顯示,從1990年以來,全球範圍酒精消費量增加了70%;與此同時,消費習慣有明顯地區差別。富裕國家人均消費保持穩定,新興國家那裡則大幅增加。2017年,消費最少的是北美國家以及中東地區,消費最高的是中、東歐地區。
根據該研究報告,在德國,消費甚至出現微降。然而,並沒有理由消除警報,原因是,飲酒文化總體保持高水準:德國屬於酒精享用大國,人均年消費至少12升。
收入上升帶來更多酒精消費
該研究報告的第一執筆人、德勒斯登工大心理學教授曼泰(Jakob Manthey)表示,酒精消費遍佈全球,但有明顯的地區差異,基本與地區、酒精消費政策及經濟增長相契合。他在為該研究報告發表而作的通報中指出,"中等收入水準國家酒精消費的增加將超過高收入國家的消費降低程度,導致全球總體消費上升。"
人均年消費9.8升的歐洲現在依然名列前茅。不過,依據該項研究所做的模型計算,亞洲國家將趕上並超越這個老大陸。其中,印度和越南屬於增長率最高的國度;在東南亞地區和中國,飲酒習慣也在發生變化。研究報告指出,1990至2017年,印度和中國的酒精消費翻了一番,經濟增長對之起了重要作用。
不過,並非所有專家都認可該研究報告所做的預測。澳洲拉筹伯大學(La Trobe University)不良嗜好醫學家卡利南(Sarah Callinan)和斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫學院(Karolinska Institut)教授利文斯通(Michael Livingston)在《柳葉刀》上發表的一篇評論中表示,對酒精消費和經濟增長無法做出精準預估。
提高酒精稅?
德勒斯登的研究專家們在報告中表示,不僅在德國,而且在新興國家,都有必要實施預防戰略,其措施可包括提高酒精稅、禁止廣告、限制對未成年人的銷售。
在德國,情況已出現好轉。根據同樣在周三公佈的聯邦健康宣講中心的一項研究報告,12歲至17歲的青少年中,每周喝一次酒的人只佔8,7%;2004年,相關比例尚為21,2%。
這樣,該年齡段的啤酒或烈性酒的消費降至歷史低點。不過,德國政府毒品問題專員莫爾特勒(Marlene Mortler)無意解除警報。她說,"在德國,酒精依舊還是第一大眾毒品。"