1月15日晚上，聯邦消費者保護部長屈納斯特女士為2004年綠色周揭開了序幕。這個綠色周將持續到1月25日。來自56個國家的1500名展商在柏林西部廣播塔下的博覽館裡大展身手：各國的特產，食品和農產品。而專家們討論的主題則是轉基因食品和歐盟的東擴。

人們提出的問題已經早就不再是「基因技術用於農業：是或否？」在歐盟裡，擁有轉基因組成部分的產品從4月開始必須標明。聯邦政府要推出一個法律，使將來有基因與無基因產品的生產可以並肩進行。

消費者保護組織們指責道，屈納斯特部長向工業界屈服了。屈部長反而駁之：「你們知道，我們在基因技術領域裡的事實是：全世界有6000萬公頃土地種植著轉基因植物，而且越來越多。存在著轉基因產品悄悄潛入的危險。但也可以創造一種可能性，讓其他不種植轉基因產品的人能夠獲得真正的機會。」

但生態食品業聯盟主席洛文斯坦則懷疑，這種法律上的允許並存，在農田裡是否真的可行：「因為，可惜的是，轉基因產品和無基因技術產品同時種植是不行的，就像把不同顏色的毛衣並排放著一樣。通過標明一些品種和在生產時混合，這兩種東西會相互接觸，因而把經轉基因處理的品種限定在一定的面積上是不可能的。」

在這次綠色周上，人們著重宣傳的是給消費者提供健康的食品。聯邦政府打算在衞生教育方面更有力地糾正至今為止令人失望的發展。

屈納斯特：「事實是，德國每5個兒童或少年裡有1人超重，這個趨勢有增無減。這給孩子們帶來生理上和心理上的負擔。這會減少他們未來的機會，並給健康體系帶來負擔。我們開展了一個名為『孩子要輕輕，少吃多運動』的重點宣傳攻勢。此外，我們為全日制的學校開展了一個咨詢行動，因為在那裡，營養問題是核心問題之一。」

再過100天，10個新的國家就將進入歐盟。新加盟的國家包括象波蘭這樣有著強大的農業的國家。德國農民協會主席索萊特納爾在柏林說：「人們擔心會有過多的食品從這些國家湧到我們這兒來。但我在東擴中看到的卻是更多的機會。比如波蘭，也包括捷克和匈牙利，經濟的增長特別強勁，這會持續很多年。這意味著，那裡的人均收入在增長，那裡對高價值食品的需求也在增長。我們過去就一直在向這些國家出口著高價格的產品。」

（克勞斯.弗爾德凱勒爾）