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2007-荷蘭的「風車磨坊年」

2007年2月5日

在中國即將進入「豬年」之前,荷蘭已經進入「風車磨坊年」。不過,荷蘭的「風車磨坊年」並非歷法所規定,而是荷蘭人為紀念並保護自己的民族傳統風磨而設定的。

風磨,德國也有。這是鄰近荷蘭的德國西北部地區的荷蘭式風磨圖片來源: Bruno Taitson

阿姆斯特丹以北三十公里處,一個古老風磨的葉片仍然在孜孜不倦地轉動。放眼向四邊看去,一馬平川的田野一望無際,舒適的農家小院和整齊筆直的水渠夾雜其間。整整六百年前,為了排除積水,獲得土地,荷蘭人建成了第一颱風車磨坊。為此,荷蘭把2007年定為「風車磨坊年」。

但是,荷蘭人紀念風磨六百周年還有另一個原因,那就是荷蘭的風磨正處於危機之中。全荷蘭1050個風磨中,有450個急需修繕。荷蘭風磨聯合會的恩德戴克說:「今後五年內,我們需要四千萬歐元的修繕費用。」

國家每年給予的補貼根本不夠用,所以恩德戴克呼籲荷蘭公民積極贊助維護荷蘭風磨。這些風磨是荷蘭一道亮麗的風景線,屬於荷蘭的文化遺產。鹿特丹附近金德爾戴克的19個風磨甚至被聯合國教科文組織定為世界文化遺產。

風磨是荷蘭人與水患鬥爭的象徵。自15世紀以來,荷蘭人用風磨和一套精心設計的河渠和堤壩體系成功地把大片濕地變成了干地。今天,荷蘭三分之一的國土處於海平面以下。

舍爾莫風磨的主人奧德揚斯說指著周圍的土地說:「過去這裡都是水。」這裡的土地處於海平面以下三米。四百年前,52颱風磨日夜不停地把水抽到河渠中。二十世紀初期,這些風磨大多失去了原有功能,許多被拆除了。

奧德揚斯是一個熱心的風磨主人,他住在一個圍墾低地的老風磨中。他每年讓風磨轉動一千小時。沒有他這樣的熱心人,今天到荷蘭的世界各地遊客恐怕很難拍攝到風磨一景了。但仍然有許多古老的風磨由於沒有人照料,正處於自生自滅的過程中。

奧德揚斯很樂意向來訪的遊客展示自己的風磨。這位45歲的荷蘭漢子認為,自己能住在風磨中,簡直是一種特權。他也承認,孩子們往往抱怨地方小、設施老化。但他說,「我們居住在大自然中,周邊沒有鄰居,十分清靜」。每當風磨轉起來時,他的心高興得簡直要跳出來。

風磨中很擠,光線也差。奧德揚斯一家要利用每一平方釐米的地方,白天立起來是櫃子,晚上放下來是床。奧德揚斯不無幽默地說:「關起門來,我們像生活在四百年前。打開電腦進入網路,我們又回到了現代。」

不過,也有一些荷蘭人不喜歡這樣的風磨浪漫生活,他們認為風磨住戶有損荷蘭人在世界上的形象,因為許多外國遊客在荷蘭風磨拍的照片給人以錯誤的印象,以為荷蘭人都這樣過著中世紀一樣的生活。

隨著世界氣候的變化,荷蘭的降雨量增大了,一些古老的風磨又重新發揮作用,把積水抽到河渠中,日夜不停。與電泵相比,不僅節省了能源,而且有利於環保。看到老風磨重新煥發出青春,奧德揚斯高興地笑了。

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