這是一個星期六的下午，地點是上海的德國中心。華格納音樂節的舉辦地拜羅伊特市在這家上海的德國中小企業服務中心發出了邀請，他們要向到場的中國客人介紹德國巴伐利亞文化的精髓之處。現場除了有巴伐利亞的音樂之外，還有當地著名的白啤酒（Weissbier）、咖啡和蛋糕。

上海德國中心進門處上的一個貼紙上寫著"德國的一部分"。旁邊的一個牌子上面用德文和中文寫著："家長需對兒童負責"。陸嚴（音譯）先生首先表達了他對德國的印象："我對德國的第一印象是整齊、乾淨，嚴謹。"

陸嚴必須對德國有所瞭解。因為他是中國"Splendid"旅行社的總經理，他在德國的旅遊業務也十分活躍。他身旁有另外50位中國的旅行社代表，以及為在德國中心舉行的"拜羅伊特日"活動而來的旅遊專欄記者們。活動首先播放了一段介紹當地風光的影片。隨後，中國新銳鋼琴家演奏了弗蘭茨‧李斯特的作品，因為李斯特逝世後就葬在拜羅伊特。

伴隨著鋼琴演奏，拜羅伊特市的代表們詳細詢問了中國人對德國的印象。陳怡（音譯）是上海頗有影響力的報紙《東方日報》旅遊板塊的負責人，談到對德國的印象，她這樣說："德國是一個非常有藝術氣息的國家。那裡會讓人想到鋼琴家、建築師，還有一些很有特色的建築物，其中包括博物館和哥特式的教堂。德國人十分嚴謹，我欣賞也尊重那裡的藝術。"

去年，有近15萬中國人到德國旅遊。這可是個不小的數目。但《新民晚報》的周晨（音譯）先生卻認為，對中國人來說最有魅力的歐洲國家是法國。他一邊品嘗著摻了點礦泉水的葡萄酒，一邊解釋說："因為在中國人的印象裡，到德國旅遊是很平淡的，那裡沒有什麼特別的景點，也沒有能引發人激情和沖動的風景。 而法國就不一樣了，那裡非常浪漫，多姿多彩，所以這是德國在推廣其旅遊時所忽略的一點。"

在中國文化中，"吃"在生活中有著十分重要的地位。但是很多中國遊客不習慣吃德國飯，凱撒旅行社的何曉風（音譯）女士證實了這一點，她說："中國遊客不是很習慣德國的早餐或者麵包什麼的。不過，他們總會挑到自己喜歡的。比如說：烤肉。德國的烤肉和中國還不太一樣，但是我們會建議他們加一些中國的調料。這樣，他們也能吃的習慣。其實，旅行社都會加一些中餐。因為他們擔心有些遊客可能不適應當地飲食，引起身體上的不適。 "

還好，許多德國飯店根據中國遊客的特點已經做好了准備。例如：在賓館房間的基本配套服務中提供了煮水器。因為中國遊客除了茶之外，最愛喝的飲品就是白開水。然而哪些旅遊景點是遊客們首選的呢？"Splendid"旅行社總經理陸嚴介紹了他的旅遊路線："據我所知，中國人最想去的第一個景點肯定是柏林。除了歷史原因以外，還因為柏林是德國的中心城市。第二個想去的地方是海德堡，因為海德堡的名氣在中國之大，可能很多德國人都意想不到。比如：我問一個中國人，你知道德國的法蘭克福還是海德堡？可能認識海德堡的人要比認識法蘭克福的人要多。當然，接下來就是德國的弗萊堡和黑森林。"

至今，幾乎沒有什麼中國人聽說過拜羅伊特。於晨怡（音譯）女士也沒聽說過。而她卻於當晚贏得了去這個7萬人口的小城-- 拜羅伊特旅遊一周的機會。這位20多歲的中國姑娘作為導游已經多次到過德國。她總結了對德國的印象："人們通常的印象都覺得德國人比較嚴肅。但去了之後又感覺，德國人比以前感覺的更加友好，所以遊客現在也非常喜歡去德國。"

作者：Matthias von Hein 編譯：嚴嚴

責編：任琛