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中國的食品安全與交通安全問題

本文不代表德國之聲觀點<br>本站網址:www.dw-world.de/chinese 2004年10月12日

德國消費者保護、食品及農業部長屈納斯特女士星期日到達北京,出席「生態農業和食品安全專業研討會」。日報發表文章認為,屈納斯特的北京之行表明,德國和中國都十分關注中國食品的衞生問題:

正在北京參加學術會議的德國消費者保護、食品及農業部長屈納斯特女士圖片來源: AP

「這是一個大工程。去年,中國消費者保護部門收到60740份有關變質或有毒食品的投訴。僅今年第二季度,向衞生部報告的食品中毒案例就增加了180%,達到4700例,食品中毒死亡人數增加了60%,達到97人。這些數字的背後是不斷發生的食品中毒事件:四月,無營養成分的奶粉使安徽的12名嬰兒喪生。五月,用工業酒精兌制的白酒在廣州奪去了九個人的生命,幾年前一起類似的事件曾使27人死亡。媒體幾乎每天都在報導新發生的中毒醜聞,毒大米、毒粉絲、毒火腿和毒月餅,好像每種食品都發生過中毒事件。

這個問題與德國人有什麼關係呢?德國外交官員私下裡說,『我們不想在歐洲吃中國的廢品』。他們提起歐盟禁止中國蜂蜜和凍蝦進口的事例,禁令直至最近才到期。德國人說,北京應從中吸取教訓,加強食品安全,這樣才能促進貿易。那麼對方呢?中國能聽得進這些話,並表示生態農業在中國具有很大的前途。」

南德意志報記者報導說,現在,上海的駕駛學校學員上馬路學開車,這是一場革命式的變革。記者的文章寫道:

「此前,中國人遠離馬路學習駕車,他們在專門設立的郊區練車場學習開車,考試也在那裡舉行。然後,就可以進入城市,面對行人、三輪車和其他只有半瓶子醋的新駕車人。其後果可想而知。

去年,上海有1406人死於車禍,中國全年有近十一萬人死於交通事故,創造了世界紀錄。正如新民晚報本周所說,人們逐漸認識到,大多數事故是司機水準太低造成的。與北京八十萬私家車相比,上海只有三十萬輛,但上海的出租汽車司機開起車來如此瘋狂,以至於乘客有時真要感謝道路持續堵塞,因為只有交通堵塞才能制止這種危險的闖行。

從十一月起,上海交通部門將對這種實地訓練附加其它改革措施,新民晚報的專家預言,考試不及格的學員比例就從目前的20%上升到80%。據說現在上海學習駕車人潮如湧,人人都想現在通過考試。南華早報安慰說,不用擔心,中國到處都能搞到假駕照。」

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