(德國之聲中文網)因新冠疫情被迫中斷兩年的慕尼黑啤酒節(德國稱"十月節"),今年將恢復舉辦。慕尼黑市市長萊特(Dieter Reiter)周五(4月29日)宣佈了這一消息。但他同時表示,在烏克蘭遭到侵略的當下,做出恢復啤酒節的決定實屬不易,人們會問,這種時候狂歡慶祝是不是恰當。
至於啤酒節期間會不會對疫情採取強制措施,萊特說,對到訪的客人沒有任何強制措施,對此也不存在法律依據。他說,希望不臨時發生任何變故。
今年的慕尼黑啤酒節計劃在9月17日至10月3日舉行。
一年一度的慕尼黑啤酒節又開張了。節日上可以自由享受很多事情,但也有不受歡迎的行為。有疑問的話,德國之聲為你指點迷津。
圖片來源: picture-alliance/imageBROKER/M. Siepmann無論是誰,來到啤酒節草坪上,都會受到音樂和歡快氣氛的感染。到處都有人隨著音樂並肩搖擺、舞蹈。規則很簡單:站在長椅上可以,上桌子不行。明知故犯者有可能被罰出場外,這豈不是很遺憾?
圖片來源: picture-alliance/dpa/F. Hörhager雖然在巴伐利亞的啤酒園裡,點一杯啤酒,配上自帶的麵包一起享用是一件再普通不過的事,但在慕尼黑啤酒節上的大篷裡,這可不允許。吃自帶的干糧,說不定會被轟走。
圖片來源: picture-alliance/imageBROKER/P. Pavot到了啤酒節,當然得來一扎啤酒。佐酒的小菜呢?建議來半隻烤雞。泛著油光的香脆烤雞可以直接用手吃。為了避免油膩的手指拿不穩啤酒杯,會同時附上濕紙巾。
圖片來源: picture-alliance/dpa/K.-J. Hildenbrand各種高速旋轉、升降的游藝項目,當然能讓尋找刺激的遊人過足癮。不過,最好事先想一下遊玩活動的先後順序。不妨先坐過山車,再去喝啤酒吃烤雞,否則的話,你的胃……
圖片來源: picture-alliance/imageBROKER/B. Strenske巴伐利亞的傳統服裝充滿智慧。一個小細節告訴周圍的人,穿者是「名花有主」,還是仍在尋尋覓覓。姑娘胸前的絲帶如果在右側,意思就是「我已經有男友」,如果在左側,則意味著仍在等待意中人。
圖片來源: picture-alliance/imageBROKER/M. Siepmann在十月節上喝啤酒是一種鍛煉,尤其是練臂力。啤酒盛在容量為一升的大杯裡,端起來猶如舉重。正確的方法是一手握住杯把,不要把手指貼在杯子上。
圖片來源: picture-alliance/dpa/T. Hase喝到微醺感覺很好,也是啤酒節的恰當體驗。喝到不省人事就太狼狽了。那些在人群裡跌跌撞撞、甚至隨地嘔吐的傢伙,實在讓人掃興。見好就收,才能留下美好回憶。
圖片來源: picture alliance/dpa/R. Peters啤酒下肚,還要找地方方便一下。看到公共廁所前大排長龍,有的人就會偷偷找個僻靜處解決。千萬不要!如何被抓到,會被罰款100歐元。還是趁早到廁所排隊,這裡的公廁是免費的。
圖片來源: picture-alliance/imageBROKER/R. Kutter必須承認,這是很好的紀念品。於是很多人想,不如把它帶回家。慕尼黑啤酒節上每年都會有數千個啤酒杯失蹤。這可不是個好主意,嚴格說是盜竊!會被罰款。啤酒杯是可以買的,然後被貼上一個彩色標籤,就可以光明正大地帶走了。
圖片來源: picture-alliance/dpa/M. Balk啤酒大篷裡一位難求。尤其在周末,常常不得不因爆棚而暫時關閉。儘管如此,佔據一條長凳給朋友佔座,會被人投來異樣的眼光。而且過不了多久,服務生和管理員就會把位子分配給他人。
圖片來源: picture-alliance/imageBROKER/M. Siepmann給開懷歡慶的姑娘拍照沒關係。可是,看到有女生high得一時興起,袒露春光,趕緊按下快門,就不那麼得體了。可以想像,這位女生在酒醒後不會願意看到自己的大尺度畫面在網上流傳。所以,大篷裡的事,不要外傳。
圖片來源: picture-alliance/dpa/A. Gebert 慕尼黑市政府此前收到多方發出的恢復啤酒節的呼籲,這一著名傳統項目堪稱世界上接待遊客量最集中的民間節日。根據釀造業公佈的數據,新冠疫情爆發前,慕尼黑啤酒節2019年接待了630萬客人,消耗730萬升啤酒。巴伐利亞州州長索德爾(Markus Söder)、慕尼黑啤酒節主辦單位以及慕尼黑當地官員均主張今年再度重新開張。
在慕尼黑啤酒節的超過兩個世紀的歷史上,只取消過26次,大部分因為戰爭,兩次由於爆發霍亂。
儘管在歐洲的大地上正在發生著戰爭,支持恢復舉辦啤酒節的人認為,接待來自五洲四海的客人,正是啤酒節為促進國際間的瞭解做出的貢獻。
從保守的民族服裝到全球時尚潮流,慕尼黑啤酒節的傳統服飾有很多不被瞭解的歷史。例如對民族服裝皮褲就有很多錯誤的看法。
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第一種錯誤看法是很多人以為啤酒節的典型民族服裝皮褲是巴伐利亞「特產」。實際上這種皮褲不僅是巴伐利亞的民族服裝,而且也是瑞士、奧地利和義大利阿爾卑斯山地區的民族服裝。
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第二個錯誤的理解是以為皮褲式樣統一沒有區別。而這些皮褲因地區不同也風格各異。例如圖中間的皮褲就是典型的巴伐利亞風格。而奧地利薩爾茨堡周邊地區的皮褲通常帶有刺繡。男孩們穿的皮褲都有吊帶。
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第三個錯誤的看法是認為皮褲是幹粗活的工作服,穿在身上並不舒服。製作皮褲的面料是鞣製羊皮。窮人穿的羊皮褲價格低廉,富人則穿價格昂貴鹿皮褲。然而無論羊皮還是鹿皮褲都質地柔軟,重量輕,結實耐穿而且具有冬暖夏涼的特點。
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第四個錯誤的看法是以為皮褲一直流行。事實是19世紀皮褲一度突然不再受歡迎,長褲成為時尚。一直以來慕尼黑啤酒節的民族服飾皮褲面臨被淘汰的危險。但是在1883年,一位名叫尤瑟夫‧福格爾(Josef Vogl)的巴伐利亞教師和他的兄弟朋友們一起為維護這一傳統文化而成立了一個皮褲保護協會。
誤解五:認為國王不穿皮褲。 福格爾的倡議立即贏得支持者。19世紀末,皮褲的社會地位大大提高:從原來的農民服裝成為市民和國王也喜歡穿的休閒裝。昔日巴伐利亞國王路德維希二世非常支持福格爾的倡議,讓皮褲走出巴伐利亞擴大了知名度。圖中是奧地利國王弗朗茨‧約瑟夫和王子魯道夫身穿皮褲打獵的情形。
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第六個錯誤的看法是認為皮褲不具政治意義。事實上納粹曾將皮褲變成納粹主義象徵。從1938年開始,納粹禁止包括猶太人在內的所有非「雅利安人」穿皮褲。
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誤解7:皮褲與宗教有關聯。實際上天主教會對皮褲的復興並不感到高興,認為穿露膝蓋的皮褲對他人是一種不尊重。因此禁止穿皮褲做彌撒。1913年,慕尼黑大主教宣佈穿皮褲有失大雅。但是在柏林,人們照樣可以穿皮褲舉行婚禮。
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第8個誤解是以為皮褲生意難做。實際上皮褲生產全球火爆。印度、匈牙利和斯里蘭卡都建有皮褲生產廠。包括羊皮、豬皮和牛皮在內的皮革面料主要來自巴基斯坦或者紐西蘭。生產的皮褲不僅有男褲和女褲,甚至還有狗穿的皮褲。
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第9種錯誤的看法是皮褲價格太貴。實際上皮褲種類繁多,價格不一。便宜的牛皮褲一條不到100歐元。最貴的鹿皮褲一條售價可超過上千歐元。
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