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他鄉尋年味——留德華咋過春節?

安靜
2017年1月26日

當被問到如何在德國過年時,不少華人都會笑著回答:「沒什麼特別的」。然而細問之下便不難發現,這句簡單的話語背後其實包含著別樣的年味和濃濃的鄉情。

China Frühlingsfest in Beijing Maultaschen Jiaozi
圖片來源: Getty Images

(德國之聲中文網)每逢佳節倍思親,也有留德華是每到春節要回家的,"如果時間和條件允許的話,我還是會早早地就訂好票回國和家人團聚,因為這裡沒什麼年味,"生活在柏林的自由職業者王小姐如是說。

缺乏親人和年味確實是在異國他鄉的華人一般都會抱怨的問題。在春節除夕這一天,任憑手機上的拜年簡訊閃不斷,微信群裡的紅包飛不停,只要是工作日,留在德國的大部分華人還是會像往常一樣上班上學。在一家德國公司就職小王說:"我的德國同事慢慢瞭解有春節這回事,去年還有一個同事特地跑來跟我說'中國新年快樂'。我跟他們介紹了咱們的農歷。三十遇上普通工作日就只能早點起來和父母影片,午休的時候再跟吃團圓飯的一家人打個微話。"

"還是要和中國人過"

今年的除夕是一個周五,這對居住在多特蒙德的徐小姐而言已經是件幸事,她解釋道:"周五的話,大家雖然白天有事,但是晚上至少可以聚得久一點。而且周末還能安排一些活動。我今年會去我們華人教會的查經班和大家一起包餃子。" 徐小姐的另一半是德國人,她補充說:"因為孩子還小,必須留一個人在家陪孩子睡覺,所以我就自己去教會,畢竟過年還是要和中國人過,否則我們自己在家也不會有過年的氛圍。"

法蘭克福的銀行職員小曹和其先生都是中國人,她害羞地說:"我們也沒什麼新意,就是和朋友聚在一起吃個飯、看晚會。"

平凡中的不簡單

然而,聚餐和看春晚看似簡單的活動,對有些人而言卻並不簡單。因為中國的春節經常都會撞上德國大學裡備考或考試時間。為考試而忙得焦頭爛額的劉同學今年年三十可能要在圖書館裡度過,他說:"我現在就想著趕緊考完放假,然後回家再補過吧。"

在亞琛上學的張同學這次的時間安排沒有這麼緊張,他介紹:"我和朋友們建了一個微信群,大家先把想吃的和忌口的列出來,然後決定包什麼餡的餃子和買什麼食材,我們除夕當天就在一個同學宿舍的公共廚房包餃子。"

在德國很難見到類似這種在國內隨處可見的春節裝飾圖片來源: picture-alliance/dpa/Ng Han Guan

不變的中國胃

餃子是許多華人年夜飯裡不可缺少的菜餚。"能有時間和朋友一起包當然好啊,但是我們今年因為要忙著搬家,可能會去亞超買速凍水餃了,"萊比錫的李先生無奈地說。

來自漢堡的丹丹則充滿期待地說:"我會和家人一起做一桌好吃的,雖然這裡沒什麼過年的氣氛,但是不管走到哪裡還是要滿足中國胃。"

同樣抱怨缺乏過年氣氛的香港人Jason特地從杜塞道夫前往荷蘭鹿特丹過年,他說,當地的廣東朋友不少,火車站附近的中國城甚至還有舞獅和舞龍的活動。

這種傳統項目其實偶爾在德國也能見到。春節前夕,柏林文化中心武術隊在波茨坦廣場也表演了舞龍和舞獅,引起當地民眾的駐足。另外,德國各地華人官方或者民間團體組織的春節聯歡慶祝活動也呈現增多的趨勢。

看來,無論是小聚會,還是大聯歡;無論是初到異國,還是久居他鄉,大多在德華人都在用自己的方式度過這一傳統節日,它平凡又特殊,那麼近,也那麼遠。

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