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德國巴伐利亞風光攬勝

2006年4月9日

德國南部的巴伐利亞州不僅自然風光十分優美,而且城市鄉鎮都很富裕,宮殿建築及古建築比比皆是,放眼望去,到處都是怡人景觀,因此這個州便成了德國十六個州中最受國人喜愛的旅遊目的地,在十六州接待遊客排名榜上總是雄踞首位。

夢幻皇宮-巴伐利亞的新天鵝堡圖片來源: AP/Fremdenverkehrsamt Allgäu

巴伐利亞州境內又要數南部的上巴伐利亞更為美麗動人。阿爾卑斯山賦予它險峻風光,而冰川時代形成的眾多湖泊則使這塊土地充滿了女性的嫵媚。這裡一年四季遊客不斷,是人們消閒養生的好地方。

從慕尼黑往南行駛大約六七十公里,就到了阿爾卑斯山山腳下。這裡群山連綿,高峰林立,形成了一道巨大的東西向天然屏障,把德國與奧地利分開。而德國境內的高山區及其山腳下一大片漸趨平坦的、一直延伸到慕尼黑的長條形腹地便構成了上巴伐利亞。這裡湖泊眾多,山林茂密,空氣清新,山泉清凜,冬季白雪皚皚,春夏秋三季則滿目青翠,令人大有返璞歸真的快感,是德國人十分喜愛的旅遊勝地。

冬季的奇穆湖(位於上巴伐利亞)圖片來源: AP

德國袖珍書出版社文學部主編維爾納長年生活在慕尼黑,他十分瞭解人們為什麼鐘情這塊土地:「在巴伐利亞,特別是在上巴伐利亞沒有什麼礦藏,所以也沒有大工業。國王們沒有打什麼仗,而是修建了許多宮殿、花園和城市。所以巴伐利亞長期以來被認為是落後的,是以農業為主的。但到了二十世紀後半期,這一落後狀況卻變成了巴伐利亞的優勢。因為這裡風景美麗,沒有什麼工廠,失業人口也很少,新遷進來的現代企業也沒有大煙囪,不會污染空氣,因此國王們修建的許多宮殿自然引來了不少遊客。不光光是宮殿,多山多水的風光讓人們願意在這裡散步、騎自行車、做許多美好的事、劃船等等。通過這種方式,巴伐利亞便成了擁有高生活品質的消遣業餘時間的天堂。」

確如維爾納所言,上巴伐利亞有許多建築值得一看。比如阿梅爾湖邊的安德斯修道院,基姆湖中央男士島上的赫倫基姆宮等,尤其是巴伐利亞國王路德維希二世於19世紀末建造的新天鵝堡有如童話世界裡飄來的一座仙宮,早已名揚世界。
對於大自然,上巴伐利亞更是精心加以保護。該地區三分之二的土地被列為自然保護區。為了讓人們進行既有益於身心又有益於自然的旅遊,該地區修建了數千公里的自行車道,從而使得自行車旅遊十分發達。對於水,該地區尤其不遺餘力地追求高品質,一方面讓未受污染的山泉灌入湖泊,另一方面則對各種用水在流入湖泊前進行過濾去污處理,所以這裡的湖面總是清澈如鏡,湖水絕大多數都達到了飲用水的標準。這也是為什麼這塊寶地人見人愛的原因之一。

阿爾卑斯山腳下的村莊圖片來源: picture alliance/dpa

自由記者米歇爾就是在少年時代的一次旅行中愛上了巴伐利亞並最終成了慕尼黑居民。那是三十多年前,米歇爾的父母帶著一家人開著拖車式房車從德國西部的薩爾州來到上巴伐利亞的基姆湖邊渡假。這個湖是巴伐利亞最大的湖,有84平方公里,由於湖面浩淼,因此又被當地人美名為「巴伐利亞的海」,而且確實能看見小小的漲潮和落潮景象。米歇爾第一次看見那麼多的水,還看見了水裡的魚和水草,小小的人兒就像當年莊子看魚一樣感到了魚兒的快樂和大自然的舒暢情懷。這次旅遊後來就成了他一生中難忘的美妙經歷。

在問到他當時最難忘的是什麼時,米歇爾回答說:「我那時大約11,12歲。當時令我難忘的是美麗的湖泊風光。薩爾州以前沒有湖,到現在也就只有一個小小的人工湖。其次是這裡的山巒風光也十分美好。能夠去登山,這對少年的我來說是件富有浪漫和冒險色彩的事。」

這次旅行使米歇爾與巴伐利亞結下了不解之緣。因為後來他發現自己最難忘的還是那清明如鏡的水,還有巴伐利亞美麗的自然風光, 所以他的一生就開始循著水路走。米歇爾說:「我後來於是報名參加了海軍,因為我想留在水上。再後來,唸完大學後,我就在慕尼黑留了下來。而且我確實到現在還是獨木舟俱樂部的成員,經常在秀麗的湖泊間流連忘返。這裡的湖泊受到政府的保護。相應機關和權力機構十分重視水資源的清潔並動用了相應的污水處理設備。另外,比如這裡的湖面上不能開摩托小艇,以便這裡的水對動物們來說也始終是清潔純淨的。」

風吹草低見馬羊圖片來源: AP

三十年前,巴伐利亞的大自然能讓一個少年為之傾倒,三十年後的今天,這裡的自然景觀更是魅力無窮。比如在柏林一家雜貨店當售貨員的外蒙古人巴亞瑪去年夏天首次到上巴伐利亞去旅遊。她和家人及友人來到了離薩爾茨堡不遠的柯尼施湖。她一看見那清醇如美酒樣的湖水和湖邊高聳入雲的峭壁,就愛上了這裡的風景。巴亞瑪說:「巴伐利亞到處是春意盎然,有綠色濃郁的草地,還有大山和森林。自然美景全都融匯在一起,一大塊地方就能給人多種享受。在蒙古,人們要長途跋涉才能見到一點好風光。在一個地方要又有山又有水還要有森林,這樣的地方在蒙古很難找到。那裡常見的是廣闊的草原和山脈,而且也沒有樹木,好不容易見到一個森林了,結果還是看不見水。巴伐利亞我一見就十分喜愛。我的感覺就像是在看電視。電視裡總是繽紛多彩,而巴伐利亞確確實實就跟電視裡顯示的一模一樣。」

儘管湖光誘人,但上巴伐利亞最大的寶藏還是那連綿不絕的群山。德國登山協會在每座山上都鋪設了寬闊大道或羊腸小道,鼓勵人們一登再登。而當地人也很喜歡登高遠眺,因此登山是巴伐利亞人喜愛的群眾體育運動。

巴伐利亞不能沒有啤酒圖片來源: AP

在一望無際的山峰中,海拔將近3千米的楚格峰是德國最高山,也是德國家喻戶曉的山大王。夏日裡山腳下綠草如茵,山頂上則長年白雪皚皚。攀登這座山是許多德國人的雄心壯志,袖珍書出版社文學主編維爾納就曾在壯年時代實現了這一夢想。他的登山經歷十分有趣:

「曾經有一次我決定要登上德國最高山即楚格峰,那時我比現在年輕許多。那天我一大早就開車從慕尼黑到了加米施-帕滕基興,把車停放好了,然後就開始攀登。楚格峰有3千米高,人們要攀登好幾個小時。那時我堅信自己是個步履健爽的人,我就勤奮向上。到了半山腰,山路變得崎嶇起來,我必須踩著鑲嵌在山溝間的鐵梯前行,以便轉到另一邊進入山峽小道。這時我聽見身後有腳步聲,來人是個女士。我想有個人作伴倒也不錯。我就對來人說,當心點,山梯頂部缺了一根鐵條。她說好啊好啊。我們就一起走了一程。

漸漸我發現自己呼吸越來越短促,並不是這位女士的對手,於是我就佯裝系鞋帶,讓這位女士獨自前行了。我又走了一程,這時我已經走了四五個小時了,人越來越累了,忽然聽見後面又有腳步聲,這回上來的是個男的。我想這人可能跟我一樣累了,就問他,登山很累吧。他說登山倒沒什麼,煩人的是從慕尼黑騎單車到這裡來。我嚇了一跳,因為從慕尼黑到加米施-帕滕基興有90公里的路,誰要是騎單車過來,到了山腳下,人也累得差不多了。好了,我當然只好讓這位男士從我身邊走過去了。那天我是最後一批登上山頂的人們中的一員。」

德國最高峰-楚格峰圖片來源: dpa

涓涓山泉在此匯成多條河流,其中的伊薩爾河從阿爾卑斯山源源流下,流到慕尼黑時已是浩浩蕩蕩,氣勢不凡。慕尼黑報刊媒體俱樂部經理助理特蕾帕女士並不喜歡山脈,但卻很喜歡伊薩爾河沿岸風景,每天騎單車沿著河岸去上班。她說:「我曾在漢堡生活過一段時間,孩提時代我在波羅的海和北海邊度過了許多光陰。山林讓我覺得憋悶。但我喜歡伊薩爾河。因為順著伊薩爾河往下遠眺,風景廣闊而且美麗,顯得十分大方,這也是為什麼我喜歡這裡,因為那些山嶺畢竟不是緊靠著慕尼黑。」

當然,到了巴伐利亞旅遊,不喝一杯當地的啤酒可謂是枉此一行。要喝啤酒,慕尼黑的宮廷釀酒院是個氣氛濃厚的好地方。在那裡,人們常常唱著民歌跳著當地的舞蹈喝酒,好像永遠在慶祝國王的婚禮。許多民歌反映了當地人喝啤酒時的情景。維爾納就唱了一首反映一個巴伐利亞小夥子一大早就開始在宮廷釀酒院喝啤酒直喝得整天醉醺醺的民歌。

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