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德國政府宣佈與肥胖開戰

2007年5月10日

體重超標和運動缺乏是人類健康的大敵。周四,德國聯邦消費者保護部部長澤霍費爾在聯邦議院發表了與此做鬥爭的行動綱領,並提出要特別關注青少年的這一問題。聯合政府提出提案,要求終止對學校午餐徵收增值稅。

多糖、多油脂的食品是造成肥胖的主要原因圖片來源: picture-alliance/ dpa

周三,聯邦內閣與各州政府一起為制訂五點行動計劃開放了綠燈。2008年春,將提交這一計劃。按照這一計劃,政府將鼓勵德國四千萬體重超標的人通過運動和有利健康的飲食實現減肥的目標。德國三分之二的男人和一半的女人都太胖。專家們估計,二百萬青少年體重超標,其中八十萬已患有肥胖症。

所以,應盡早對青少年以及社會下層人士進行健康飲食和運動的教育。為使居民有更多的運動機會,聯邦政府計劃與各州和地方聯合提出倡議。學校、單位食堂和養老院應該更加注意飲食平衡。

心裡在說:「啊喲喲,真胖!」圖片來源: PA/dpa

下薩克森州文教部長布塞曼反對開設營養課。他對報界發表講話說,學生現在每周已有32個課時,如果在增添營養課或經濟課、體育課等,每周的課時一下子就會超過40課時,將大大增加學生的負擔。

德國社會民主黨的聯邦議院議員拉維爾特要求對食品加注標誌。他說: 「消費者應該一眼能看出,某個食品是否有利於健康或有害健康。」他還要求禁止做所謂兒童食品的廣告,因為這些食品的糖和油脂的含量過高。

衞生專家弗羅裡希要求,行動計劃應有具體目標,並且應該可以對執行情況進行檢查。這位黑森州一家療養醫院的負責人對德新社說:「如果目標模糊不清,肥胖兒童的數量有可能增加一倍。」此外,現在有肥胖症的兒童迫切需要幫助。他設想建立一個早期健康教育體制,以對應肥胖症擴大的趨勢。

營養學學者、歐洲食品和營養學研究所所長鮑爾默批評了聯邦政府的行動計劃。他說:「政界對一切能夠獲得掌聲的事情總是做出反射式的反應,在食品問題上也是這樣。」他認為把德國人稱為胖人最多的歐洲國家有些言過其實。

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