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德國的老闆愛吃什麼?

2017年4月30日

成功人士都吃些什麼?答案現在揭曉了。德國馬克思‧格倫迪希醫院(Max Grundig Klinik)對1000名德國的領導層精英進行了調查。

Deutschland Start-up foodora ist in den deutschen Großstädten aktiv
圖片來源: foodora

(德國之聲中文網)對1000名德國領導層精英的調查顯示,其中11%吃素,2%甚至是純素食主義者。而據羅伯特‧科赫研究所最近的調查,德國成年人中素食者的比例為4%。也就是說,領導精英層中吃素的比例遠遠高於其他人群。

此外,一半以上的德國領導層精英都認為吃素比吃肉健康。即便吃肉,41%都表示已減少了肉類食用,27%表示將會少吃肉。

女老闆更重視飲食健康

近三分之一的領導層精英表示很注重健康飲食。三分之一表示想要健康飲食,但並不總能做到。餘下的三分之一表示不太注意健康飲食。如果區分男女,37%的女性表示注重健康飲食,而男性領導中,這一比例要低10個百分點。

據以前的一個調查,一半以上的領導精英體重超標,不過女性領導精英中,體重超標者只佔不到五分之一。

圖片來源: Colourbox/Y. Iluhin

馬克思‧格倫迪希醫院的研究人員總結道,三分之二的經理人都能做到健康飲食或者想要健康飲食。最大的障礙還是工作太緊張,不能總是做到保持健康的飲食習慣。

說起不良飲食習慣,經理人中平均飲酒量在過去10至20年明顯下降。11%的經理人滴酒不沾,三分之一減少了飲酒,四分之一準備少喝酒。61%的人每周喝一到兩次,四分之一每周喝三到五次。只有4%日日離不開酒杯。

樂然/葉宣(《經理人》)

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