（德國之聲中文網）德國政府逐步放寬了限制性措施，很多餐館獲準有限度重新開放，這其中也包括位於杜塞道夫市萊茵河畔附近的餐廳"Im Schiffchen"。
但這家餐廳法國廚師布爾格伊（Jean-Claude Bourgueil）在臉書上發出的開業告示卻引發了激烈的爭論。這位現年73歲的名廚周三在其臉書個人網頁上寫道："本店將於周五重新營業，現階段只開放小餐廳。華人免進。"
布爾格伊的開業告示迅速傳遍社群網站，很多人對這條告示表示震驚，一名用戶留言寫道："Im Schiffchen應該感到羞恥。布爾格伊的言論簡直就是病態的表現，懦夫和騙子。"
中國武漢爆發新冠疫情以來，德國和世界其他地方曾有亞裔人士遭受歧視的事件發生。
"表述欠考慮"
稍後，布爾格伊在餐館的臉書官方帳號上試圖做出解釋，以息事寧人。他表示，說這番話"欠考慮"，"表達完全錯誤。"等等。他說，他完全無意傷害中國人民，這番話是說給中國"獨裁者"和"強權"的。
他在聲明中寫道: "我是法國大革命的孩子，對世界上一切獨裁者深惡痛絕，厭惡那些欺壓百姓、草菅人命的獨裁者。" "我們餐館的員工來自九個不同的國家，我的妻子是亞洲人，我本人在德國也是一名外國人。我肯定有很多值得指摘的地方，但請相信我，我絕不是一名種族主義者，我完全不能容忍種族歧視。
聲明發表後，一天之內有五百多人留言。周四晚間，這家餐館的臉書官方賬戶已無法訪問。
布爾格伊出生於法國中部地區，1970年從西班牙移民德國，1977年他接手了杜塞道夫的Im Schiffchen餐廳。布爾格伊曾發表過兩本專著，並在2004年獲得"法國駐德美食大使"勳章。
杜塞道夫是德國第六大城市，擁有相當龐大的亞裔社區，其中包括德國最大的日本人社區。德國華人的微信圈裡，杜塞道夫这家餐館的"開業告示"幾天來也是熱議話題，一些人號召抵制這家餐廳。
從"愛斯基摩人雪糕"到"希特勒葡萄酒"—— 最具爭議的美食享受
麵包房、超市裡賣的商品並不永遠都是政治正確的。在義大利，超市熱銷希特勒葡萄酒或者史達林葡萄酒。在美國，「愛斯基摩人雪糕」遭到抗議。
圖片來源： picture alliance/ANP/P. Stam de Jonge德國小熊糖廠Haribo推出這款甘草糖，選用的形狀本來是想讓消費者聯想到環球航海者在世界各地有可能收集到的紀念品。不過2014年，一場圍繞著這款糖果形狀引發的爭議不得不讓糖廠重新做出考慮。在瑞典和丹麥，不少消費者指責這款糖果的形狀涉嫌種族歧視。Haribo糖廠無奈只好宣佈這款產品在瑞典和丹麥下架。不過在網上人們仍能購買到這款甘草糖。
差不多100年來，有一款名叫「愛斯基摩人派」的雪糕在美國市場上銷售。這也是全世界銷售歷史最長久的雪糕。不過隨著時間的推移，這款雪糕的名字也開始顯得不合時宜。原來「愛斯基摩人」這個詞是一個貶義詞，原本的意思是「吃生肉的人」。因此也不斷有人站出來對這款雪糕的名稱表示抗議。
歐洲有一款巧克力做的傳統甜食，外觀是個黑色巧克力墩，裡面填滿了奶油。荷蘭人把這款甜食叫做「Moorkop」（黑人腦袋）。生產這款甜食的食品廠Hema也一再遭到抗議。從今年3月底開始，這款甜食不再叫「 Moorkop」，而只能被叫做「 Chocoladebol」（巧克力球）。
希特勒？史達林還是墨索裡尼？義大利的超市裡出現了一批標籤很具爭議的瓶裝酒，而這種酒的銷量卻還出現大增的趨勢。特別是在義大利國內的很多渡假地區，有些超市的酒品貨架上擺滿了這樣的酒瓶，從元首葡萄酒到希特勒啤酒，不一而足。據銷售商說，帶有國家社會主義標籤的葡萄酒尤其受到德國遊客的歡迎。
選項黨政治人物在納粹酒瓶前擺拍
毒舌人士這次會立刻給當事人貼上「法西斯」的標籤。2018年德國另類選擇黨在黨內針對選項黨政治人物畢斯曼（ Jessica Bießmann）展開了一項調查。在此之前網上廣為傳播著一些照片，照片上可以看到畢斯曼靠在一個廚房桌子前，桌子上擺放著4瓶帶有希特勒標籤的葡萄酒瓶。不過一輪調查之後，畢斯曼只是收到一份黨內警告。
煎過的肉排配上青椒洋蔥番茄醬汁，這道菜在德國和奧地利是一道廣受歡迎的大眾菜。在這兩個國家，人們管這道菜叫「吉普賽肉排」。不過這道菜名也並不是沒有爭議的。因為「吉普賽人」（ Zigeuner ）這個詞在現代德語語境下是貶義詞，充滿了對一個族群的偏見和歧視。所以2013年，新提人和羅姆人聯合會要求食品廠家對「吉普賽肉排」更名。不過這一努力沒有取得成功。這道菜的菜名還是叫 「吉普賽肉排」。
