你知道嗎,我們工作學習的書桌可能要比馬桶還髒。哪些地方是細菌的溫床?哪些日常用品又最易潛伏細菌呢?
圖片來源: Imago/Science Photo Library不是所有細菌都同樣危險。例如沙門氏菌是通過受污染的雞蛋進行傳播。一個健康人需要吃1000個這樣的「壞蛋」才會感染。而革蘭氏陰性桿菌易在濕熱的環境中繁殖,例如在熱水系統中。人體攝入不到100個革蘭氏陰性桿菌就可引起感染。在潔淨的空氣中已包含數以百計的細菌和真菌孢子。
圖片來源: picture-alliance/dpa在不到1平方釐米的馬桶上有平均不到10種病菌。可以說,廁所是最潔淨的地方之一。僅一些玻璃窗上就有大量細菌和真菌的存在,原因是人們通常半年才擦一次窗。而廁所一周要清潔很多次。
圖片來源: picture alliance/Bildagentur-online/TIPS-Images更糟糕的是人們工作學習的地方:一個書桌上,平均1平方釐米包含3000多個微生物——是廁所馬桶的400倍。尤其在電腦鍵盤的縫隙處,這裡給細菌的滋生提供了極佳的生存條件。在一些電腦鍵盤上每平方釐米有10000多個細菌的情況並不少見。
圖片來源: picture-alliance/dpa/N. Armer鈔票從一個人傳向另一人。紐約研究人員已經在鈔票上確定多達3000種不同類型的細菌。此外,在大部分紙幣上還分別發現了古柯鹼的痕跡,原因是一些感冒患者服用的藥物中含有古柯鹼。因此,食品售貨員無論如何不能在收鈔票後立刻接觸食品。
圖片來源: fotolia/Peter Atkins即便是保持得乾淨的冰箱中也包含多種細菌。潮濕的環境和食物中存在的脂肪及糖分無疑是黴菌理想的滋生地。這些細菌可在冰箱門上的密封條或冰箱內的任何一個狹小的空間滋生。
圖片來源: BilderBox尤其在醫院,人們必須做到認真洗手。因為耐藥細菌可在極快速度下傳播。因此在許多醫院,除了洗手池旁會有洗手皂,還會有抗菌消毒液。在探訪病人前,人們最好先洗手消毒。
圖片來源: picture-alliance/dpa MRSA是耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的簡稱,被稱為高度危險的細菌。已知的抗生素對這種細菌不起作用。即使沒有營養,這種化膿性細菌也能存活7個月——例如地板、桌子、皮膚和門把手上都是它的棲息地。
圖片來源: picture-alliance/dpa/NIAID哈爾堡(Harburg)一家醫院目前已開始進行一項有效試驗,以減少門把手上滋生的細菌。細菌不喜歡附著在銅質器皿上。但這並不能成為不洗手的藉口,儘管使用了銅質門把手,可那上邊仍能留下足夠致病的病菌。
圖片來源: Asklepios Kliniken GmbH(德國之聲中文網)研究發現,在安裝了烘乾機的公共廁所,空氣中和潔具表面的細菌數量遠遠高於只使用紙巾擦手的廁所,因為使用熱風的烘乾機將大量細菌散佈到空氣中。而根本的原因則是,人們沒有用正確方法洗手!而殘留在手上的細菌,被烘乾機吹出的氣流散佈到整個空間。
2014年,英國裡茲大學的科學家發表的測試結果就顯示,衞生間裡的烘乾機傳播的細菌數量比紙巾高27倍。同一個團隊的一項新研究發現,使用烘乾機的公共廁所裡的細菌比使用紙巾的多得多。
更加令人不安的是,一些安裝了烘乾機的公廁裡甚至發現了對抗生素具有抗藥性的細菌。耐藥細菌在全世界範圍是一個日益嚴重的問題,尤其是在醫院和老人護理院。
細菌能否在極端環境下存活?
因此研究人員認為,在醫院這樣高危險群集中的公共場所,衞生間應該禁止使用烘乾機。他們指出,紙巾能吸收大部分水分,而洗手後仍殘留的細菌也會被一同吸附,不會再被散佈到其他地方。同樣重要的是,每次上廁所後應該用熱水和肥皂仔細地洗手,然後選擇紙巾擦乾!