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是他創造了有包裝的巧克力(73)

轉載或引用務請標明「德國之聲」<br>本站網址:www.dw-world.de/chinese2004年2月4日

克勞斯.奧伯爾維蘭德(Klaus Oberwelland)這個名字似乎引不起多少聯想。但你如果在德國超市裡購買巧克力糖果回家送人,或者甚至在中國的一些豪華商場裡,你也許見過這個公司的許多品牌。而世界上第一枚穿上衣服的巧克力據說就是他的傑作。

Schokoladen Euro - Belgien
答案:是先有巧克力後有錢圖片來源: AP

「nimm2 Lachgummis」,「Toffifees」,「Mambas」,「Knoppers」或「Merci」。口香糖,太妃,巧克力,這些名牌都出自一個叫施托爾克的公司。而克勞斯.奧伯爾維蘭德就是這個甜蜜王國的本屆國王。他的財產額今年和去年都是10億歐元。

公司的編年史是這樣記載的:「創業之初,大寫著的是想像力和企業精神。一切開始於1903年。奧古斯特.施托爾克(又被稱為奧伯爾維蘭德)在西法倫地區的小小城市維爾特爾建立了一個蒸汽糖果工廠。」

一開始,那只是為附近居民解饞的作坊。奧古斯特認識到,只要沒有樹立起品牌來,那只是一些甜而黏的東西。這個簡單的想法卻是革命性的。因為,按公司的記載,在那之前「糖果是不包裝的,無名無姓地在生產者的煙囪周圍出售著」。

奧古斯特給這些甜蜜的東西包上了外衣,並想出了好聽的名字,並且開始運到鄰近的城鎮出售。這個戰略一炮打響。不出幾年,他的「巧克力巨人」公司就佔領了廣大的市場,為今後威斯特法倫這個甜食帝國打下了基石。

「想像力」是貫穿公司史的一條紅線。1966年,德國流行歌曲歌手烏多.於爾根斯以「Merci Cherie」(法語:謝謝親愛的)一曲在歐洲流行歌曲大獎賽上奪魁,居然一下了造就了兩個巧克力大名牌:施托爾克公司的「Merci」牌巧克力和競爭對手Ferrero的酒心巧克力「Mon Cherie」。

經濟奇跡過去後,德國和西方世界出現了健身熱,到處都在談論減少卡洛淋,減少油脂,健康食品。施托克在挑戰中看到了機會,管理人員、技術人員蹲在一起,造就出了一個叫「nimm2」的健康糖果。這種健康食品具有強大的說服力,以致連最嚴厲的媽媽也不得不同意孩子們的購買願望,因為,這種糖果是健康的。

奧古斯特的朝代悄悄地變成了克勞斯的時代。然而人們對這位克勞斯幾乎是一無所知。他幾乎不在公眾場合露面,不參加派對,除非在公司戰略非要他出面不可的內部場合。

克勞斯建立了一個鶴基金會,這個基金會的宗旨是保護鶴。聽起來,Stork(鶴)跟他的原姓和公司名字幾乎是一樣的。是因為同音而建立這個基金會?他把自己看成了仙鶴的化身?這個答案也只有他知道。

(平心)

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