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歐盟委員會採取措施防治肥胖症

德國之聲中文網2007年6月4日

不久前,一項研究報告曾在德國引起轟動:德國人近一半體重過高。實際上,這是一個全球性現象。有些專家甚至認為,在不久的將來,人類面臨的將不再是吃不飽的問題,而是體重過高以及由此帶來的健康問題如糖尿病、高血壓等等。歐盟在考慮採取紅綠燈方式還是其它措施。

德國的孩子好胖圖片來源: AP

在上述報告的衝擊下,德國社會目前正在熱烈討論是否應借鑑交通紅綠燈的方式,對食品的營養價值進行標記:綠色表示有利健康的食品,黃色表示湊乎,紅色表示不利健康,因為含有過多糖分和脂肪。

就是在歐盟層次,食品標記問題也是上周的話題之一。在介紹歐盟預防體重過高、營養不當現象的策略時,歐盟衞生委員基普裡亞努(Markos Kyprianou)雖然還沒有明確要求是採取紅綠燈方式呢,還是採取什麼其它的特殊的警告方式,但是有一點卻是非常明確的:對食品進行簡潔明了、通俗易懂的標記有助於預防身體肥胖。他表示,想吃什麼,當然由消費者自己決定,但消費者應當是在瞭解關鍵細節的情況下作出決定的。他宣佈,今年年底前,歐盟就將研究實行食品標記義務的事宜,旨在向消費者提供訊息,而且訊息量不能過大,只給出最重要的,標記必須醒目,以幫助消費者選擇食品。

基普裡亞努呼籲農業生產和食品加工業只推出有利健康的食品。他表示將採取措施抵制宣傳不利健康食品的廣告,特別是以兒童為目標群的廣告。此外,他還號召歐洲人多多運動、鍛煉身體。

歐盟委員會目前還寄希望於社會的自我調節力量,希望各方——從歐盟成員國政府、到產業界、到消費者個人——積極努力,扭轉歐洲的肥胖現象日趨嚴重的發展趨勢。假若到2010年,情況沒有好轉的話,必要時,歐盟將會通過法律手段進行解決。

歐盟現在之所以採取這些行動是因為歐洲的發展趨勢令人擔憂。據統計,歐洲一半以上的成年人體重過高,2200萬名兒童患有肥胖症,而且每年新增40萬名。自上個世紀80年代以來,許多歐洲國家的人口肥胖率翻了三番。

基普裡亞努也指出,體重過高或肥胖症問題並非是某一人、某一方的責任,而是所有人、所有方面的共同責任,因此也要求大家一起參與,齊心合力,才能解決問題。

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