「穆勒」在德國最為常用的一百個姓氏中居首。它的字面意思是「磨坊工」，起源很有可能是中世紀的職業工種。目前德國還有大約1400個風力或水力磨坊，其中包括非常少見的荷蘭風車磨坊。只有很少的磨坊還能繼續運作，同時還有人居住。