(德國之聲中文網)酒量不好的人,恐怕會不好意思參加瓦肯這樣的重金屬音樂節。根據數據平台Statista統計,在瓦肯音樂節期間,人們的平均啤酒消費量是5.1升,比德國著名搖滾音樂節"Rock am Ring"的人均啤酒消費量足足多出了2升!或許是考慮到了金屬樂迷們的"海量",瓦肯音樂節的組織方今年修建了一條啤酒管道。
圖片來源: picture-alliance/dpa/C. Rehder 在三天音樂節(8月3日-5日)上,這條新管道將向重金屬樂迷們運輸40萬升啤酒。
音樂節的發言人對德新社表示,修建啤酒管道是為了避免賣啤酒的大卡車擋道。"這樣一來,我們就無需每天在每個場地安排啤酒卡車了。"
瓦肯音樂節降臨,這個平日寧靜的北德小村莊迎來洶湧人潮。 圖片來源: picture-alliance/dpa 德國北部石荷州的瓦肯(Wacken)搖滾音樂節具有傳奇色彩:這個只有1800居民的小村莊在每年8月初都舉辦全球規模最大的重金屬音樂節—「Wacken Open Air」。
圖片來源: picture-alliance/dpa 每到這個時節,大批留著長發,大多身穿黑衣的年輕人興高采烈地來到這裡,在村邊的草地上「安營紮寨」,慶祝盛會。德國北部的夏天並非一直陽光燦爛,有時甚至陰雨連綿,但這絲毫不會影響粉絲們的興致。
圖片來源: picture-alliance/dpa 不是所有人都嚴格遵守重金屬樂迷的典型裝束,黑色最標準,但不是必須。這位樂迷在2012年的音樂節上,就帶來了一抹亮色。
圖片來源: PATRICK LUX/AFP/GettyImages 觀眾會在演唱會上將歌手托舉起來「傳遞」,如果這是個奧運項目,瓦肯的樂迷們肯定能奪牌。不過這種「運動」在音樂節上是被明文禁止的。
圖片來源: PATRICK LUX/AFP/GettyImages 如果實在沒有勇氣在人海中「沖浪」(Crowd-Surfing),也可以嘗試一下同樣咸濕但比較安全的「醃菜版」(Kraut-Surfing), 沖進布滿德式酸菜和紅甜菜根的「戲水池」。
圖片來源: picture-alliance/dpa 超過100個樂隊將在音樂節上獻藝,演出現場的音量不亞於噴氣機起飛,有時能達到120分貝。音樂節的口號是「山響地獄」(Louder than Hell)。為那些不那麼堅強的粉絲,人們也預備了防護耳塞出售。
圖片來源: picture-alliance/dpa 這是重金屬樂迷的標準問候手勢。無論老幼,無論是鐵桿樂迷還是來看熱鬧的,一有機會,在打招呼時都會擺出這個被稱為「薯條快餐叉」的手勢。
圖片來源: PATRICK LUX/AFP/GettyImages 樂迷們會齊聲高呼「Wacken」,但在幾個不眠之夜和幾箱啤酒下肚之後,喊聲就不那麼有力了。
圖片來源: picture-alliance/dpa 2012年的音樂節因一名男青年的意外喪生而蒙上陰影。他的死因是一氧化碳中毒。他鑽進一輛帶有塑料篷布的拖車打盹,人們推測,近旁一部柴油發電機釋放出的有毒氣體聚集在篷布下面造成中毒。
圖片來源: picture-alliance/dpa We will, we will wack you! 瓦肯音樂節已經有20多年的歷史,已成為全世界重金屬樂迷的朝聖地。8月1日至3日這裡將再次成為「重金屬區」。本次音樂節的高潮之一是,著名的工業重金屬樂隊「德國戰車」(Rammstein)將在開幕當天登台。
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啤酒管道長7公里,埋在地下80釐米處,不影響音樂節以外時間這塊場地的農作物種植。而該管道可以在6秒時間裡打滿6杯啤酒!
每年夏天,寧靜的北德小鎮瓦肯都會華麗變身為振聾發聵的金屬聖地。今年,將有約150萬樂隊和數萬名樂迷一起,慶祝這個全球最大的金屬音樂節。
除了每年的十月啤酒節,三月初慕尼黑還有「烈性啤酒節」。烈性啤酒(Starkbier)不只巴伐利亞才有,讓我們來列數一下酒精度最高的十種啤酒。 圖片來源: Imago 塞繆爾‧亞當斯之烏托邦(Samuel Adams Utopias - 酒精度28%) 形狀和顏色看上去像一個黃銅釀酒罐,光是酒瓶外型就夠給力。這種啤酒在裝瓶前會在雪莉酒、白蘭地、干邑、蘇格蘭威士忌等不同的酒桶裡窖藏多年——最長可達22年。出產該啤酒的波士頓啤酒公司每隔兩年會推出新款烈性啤酒。零售價每瓶190歐元的「烏托邦」目前是美國最昂貴的啤酒。
圖片來源: Samuel Adams 啤酒狗之戰術核企鵝(BrewDog Tactical Nuclear Penguin - 酒精度32%) 蘇格蘭的啤酒狗(BrewDog)釀酒廠多年來一再破紀錄。2009年推出的「戰術核企鵝」是當時世界上最烈性的啤酒。生產方法是,將帝王司陶特(Imperial Stout)黑啤冷凍起來(故名企鵝),通過抽除水分提高酒精度。釀酒商註明:該烈性啤酒只應小酌,「就像享受上好的威士忌,或是一張Frank Zappa的唱片」。
圖片來源: BrewDog 鴕鳥之黑色詛咒VI-Messy(Struise Black Damnation VI-Messy - 酒精度39%) 鴕鳥啤酒廠(De Struise Brouwers)是一家比利時的微型釀酒廠。黑色詛咒(Black Damnation)系列以俄羅斯帝王司陶特黑啤為基礎,而其中VI-Messy這一款酒精含量高達39%。這款啤酒在市場上是買不到的,據在啤酒節上品嘗過的行家說,與別的烈性啤酒不同之處是,它喝起來仍然像啤酒。
圖片來源: De Struise Brouwers 喬治烈性40(Schorschbräu Schorschbock 40 - 酒精度40%) 2008年首次上市的喬治烈性啤酒(Schorschbock),由德國弗蘭肯地區的喬治酒廠(Schorschbräu)釀造,它以31%的酒精度成為當時世界上最烈性的啤酒。次年又推出了酒精含量達40%的新款,超越「戰術核企鵝」。
圖片來源: Schorschbräu 啤酒狗之擊沉俾斯麥號(BrewDog Sink the Bismarck! - 酒精度41%) 喬治的領先地位只保持了幾個月,蘇格蘭的啤酒狗(BrewDog)就又推出了更烈性的「擊沉俾斯麥號」(Sink the Bismarck!),看名字就是要扳倒德國老對手。酒廠稱這種啤酒使用「四倍的印度淡艾爾(IPA),四倍的啤酒花,四次冷凍,所以要苦四倍」。不過每瓶100歐元的售價可是要比普通啤酒貴50倍。
圖片來源: BrewDog 啤酒狗之歷史的終結(BrewDog The End of History - 酒精度55%) 在爭奪「世界最烈啤酒」桂冠的競爭中,啤酒狗又推出了一種酒精含量55%的淡色比利時艾爾——「歷史的終結」(The End of History)。特別之處是,酒瓶外面再套上動物標本!2010年這款啤酒生產了12瓶,每瓶售價750歐元。2016年通過一場眾籌再推出新款,如果以2萬美元入股,就可以獲贈這樣一瓶限量珍藏版。
圖片來源: BrewDog 喬治烈性57(Schorschbräu Schorschbock 57 - 酒精度57% ) 2011年喬治啤酒廠推出了喬治烈性57(Schorschbock 57),顧名思義酒精含達量57%。釀造者表示,要在遵守德國有500年歷史的《純釀法》的條件下,釀出酒精度更高的啤酒已是不可能了。這種酒該廠只生產了36瓶,售價每瓶200歐元。
圖片來源: Schorschbräu 冷藏船之開創未來('t Koelschip Start the Future - 酒精度60%) 荷蘭釀酒廠冷藏船('t Koelschip)在烈性啤酒市場上後來居上。「歷史的終結」顯然名不副實,一個月後荷蘭人就推出了度數更高的「開創未來」(Start the Future)。也是限量生產,不過價格公道,每瓶僅售35歐元。
圖片來源: Koelschip 啤酒名師之世界末日(Brewmeister Armageddon - 酒精度65%) 蘇格蘭「啤酒名師」(Brewmeister)釀酒廠2012年推出號稱最烈性啤酒的世界末日(Armageddon)系列。但檢測顯示,65%的度數是人工添加酒精的結果,於是這款啤酒不久後下架。
圖片來源: Brewmeister 啤酒名師之蛇毒(Brewmeister Snake Venom - 酒精度67.5%) 一年之後,「啤酒名師」推出了度數更高的「蛇毒」(Snake Venom)。一瓶這種啤酒所含的酒精相當於15(小)杯燒酒。釀酒商在包裝上建議,一次不要飲用超過35毫升。真正的啤酒發燒友對此不屑一顧。啤酒點評網站RateBeer也沒有對「蛇毒」進行評分,因為這裡也摻入了純酒精。
圖片來源: Brewmeister
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