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社會

窮人太多! 德國救濟「飯桌」陷入危機

Volker Witting
2023年7月23日

通貨膨脹和大量難民湧入給德國慈善機構「飯桌」帶來了越來越大的壓力。政府是否會為其提供財政支持?

慕尼黑一家飯桌外排著長隊的顧客
慕尼黑一家飯桌外排著長隊的顧客圖片來源: Frank Hoermann/SVEN SIMON/picture alliance

(德國之聲中文網)德國有900多家"飯桌",總部是慈善組織"餐桌"(Tafel e. V.),為所有能夠證明自己面臨財務困難的人提供支持。儘管高通膨和烏克蘭難民湧入導致需求不斷增長,但向這些飯桌捐款的公司卻越來越少。因此,飯桌現在要向德國政府尋求幫助。

柏林克佩尼克區對食品援助的需求日益增長,這一點在救助現場顯而易見--德甲球隊柏林聯合隊的球迷中心已改建為食品雜貨分發點。烈日炎炎,外面仍排著等候的長隊。此時氣溫為30攝氏度,而且看不到任何樹蔭。

勞爾(Denise Lauer)第一次來到飯桌。很長一段時間,她都不願意去,也羞於去。"我想嘗試一下,"她告訴德國之聲。"但以前,我太不好意思了。"

勞爾是一位獨自撫養兒子的單親父親。他說:"由於食品成本高昂,維持生計變得越來越困難。"今天,他鼓起全部勇氣,期待著帶一籃子雜貨回家--其價格僅為每個人1.50歐元。

志願者對捐贈食品進行分類和整理圖片來源: Volker Witting/DW

根據德國聯邦統計局的數據,與去年相比,食品成本上漲了近15%,官方的通貨膨脹率為7.3%。

對於許多人來說,這意味著經濟更加困難,不得不依靠飯桌度日。"餐桌"組織的報告稱,自2022年2月俄羅斯對烏克蘭發動全面入侵以來,德國20%的飯桌都迎來翻倍的求助者。

柏林克佩尼克區飯桌的志願者經理西勒(Carol Seele)告訴德國之聲:"烏克蘭戰爭之前,每周二前來參加我們分發活動的人數不超過340人,但現在往往超過500人。"

志願者赫希(Rita Hirsch)補充說:"上周五,我們有564位顧客。"她為這家教會營運的配送中心保留了精確的記錄。

烏克蘭戰爭導致飯桌的顧客越來越多

"由於戰爭,我們的顧客越來越多。"西勒說。"幸運的是,我們還沒有限制入場人數。"

在這裡,任何持有必要文件證明自己有需要的人都可以獲得糧食援助。然而,其他飯桌已經開始減少給每人發放的食物數量,有些甚至停止接受新人。

庫迪娜(Tetyana Kudyna)帶著年幼的兒子逃離了烏克蘭戰爭,而她的丈夫和大兒子仍留在烏克蘭首都基輔。庫迪娜每周二都會和她的兒子一起前往飯桌。"這幫我省了很多錢。"她告訴德國之聲。這也是一個與其他德國人和烏克蘭人見面和聊天的機會,她說這是一種"值得歡迎的分散注意力的機會"。

柏林的志願者於1993年創立了德國第一家飯桌。該組織表示,其地區分支機構接收食品和財務捐贈,為大約200萬人提供支持。他們還得到了Rewe、Lidl和Aldi等大型連鎖超市的支持,這些超市捐贈了剩餘的食物和有小瑕疵的物品。此前,這些物品往往最終被扔進垃圾桶。

窮人的生命線

德國飯桌的目的是幫助生活在貧困中的人們,即那些可支配淨收入低於人均中位數60%的人們。在德國,按照這個定義,大約有1300萬人被認為生活在貧困線以下。

然而,"餐桌"組織告訴德國之聲,一段時間以來,食品捐贈一直在下降。新當選的"餐桌"總部主席安斯特普普恩(Andreas Steppuhn)表示,造成這種情況的原因有幾個。"一個因素是超市現在傾向於更加經濟地營運,這樣一天結束時就不會剩下那麼多食物。"

他說。"原則上我們對此表示歡迎,因為我們始終認為盡量減少食物浪費是件好事。然而,飯桌目前需要更多的食物捐贈來支持越來越多的顧客。"

韋爾特(Sabine Werth)於1993年創建了德國第一家"餐桌"飯桌圖片來源: Berliner Tafel e.V.

斯特普普恩表示,獨立營運的"餐桌"飯桌正處於危機之中。他說,他們無法彌補政府的失職陷,"政治機構必須履行其職責"。他希望保留該組織的自主權,但仍然呼籲國家"提供基本的資金,以便'餐桌'能夠持續其工作和支持。"然而到目前為止,尚不清楚德國政府是否會支持這一想法。

第一次來到飯桌的勞爾告訴德國之聲,她對"人們在自願的基礎上做這項工作"感到驚訝和印象深刻。事實上,"餐桌"組織依賴於大約60,000名志願者的善意。

她說她一定會再次光顧飯桌,幫助自己度過目前的困難時期。

 

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