許多具有環保意識的產品設計，真可以用「美不勝收」來形容。

巴伐利亞玻璃、陶瓷生產廠家生產的綠色永續產品，曾獲得德國的《紅點》設計大獎。該公司設計的玻璃產品，重視對太陽能的有效利用。另外就是圖林根的家族企業，也逐漸引進了有利環保意識的加工生產設備。該公司生產的陶瓷產品有口皆碑。

21世紀人類生活形態的轉變已是大勢所趨。那麼這種轉變對消費者的購買行為起到了什麼影響呢？柏林《未來發展研究所》的發展趨勢研究員艾柯‧溫澤爾指出：「'設計'對樂活一族來說，具有關鍵性的意義，因為通過設計，可以優美展現個人的生活品味，所以樂活族特別強調'設計'所具有的重要意義。樂活族重視產品的功能性、新穎創意和在日常生活中的實用性，此外就是美觀的設計。」

生態食品是首先進入人類日常生活流域的生態產品，設計師凱‧斯坦尼亞非常瞭解樂活族的需求。他替奧地利的設計了一套廚房家具，材料全部採用當地出產的木材。木料進行了純自然方式的上油、粘合等處理過程，是完全符合生態要求的精心設計。斯坦尼亞說：「設計廚房家具的抽屜也要有特殊考慮。我喜歡用膝蓋打開抽屜，這樣我的雙手就空下來了。這種自動開合裝置非常實用，也不需要安裝把手了。」

一分錢、一分貨。這套高品質，功能齊全的廚房家具，當然價值不菲，一套高達6萬5千歐元。《未來發展研究所》的溫澤爾表示：「樂活族講究高級享受，但並不是為了對外炫耀高人一等的豪華生活和財富地位。對他們而言，所謂的'高級享受'更多意味'生活品質'，也就是說，他們要突顯的是自己的與眾不同，尤其是擁有比旁人更多的悠閒時間。他們有錢又有閒，而不是僅僅擁有財富。」

具有環保意識的設計家和消費者，在尋求非同一般的「新發現」過程中，重新發現了古老的搪瓷材料。這種琉璃和金屬熔合而成的自然材料，美觀而又經久耐用。搪瓷和竹子製作的碗盤，符合環保要求。設計師斯坦尼亞指出：「竹子是一種自然生長，可以回收再利用的植物。通過現代油漆技術，能為廚房帶來非常時尚和優美的色調。這套極為實用的刀具插座就體現出設計師靈巧的設計構思。」

斯坦尼亞與生態運動先驅所具有的共同點是，他們都擁有自己種植的香料菜園。「美食」是他們排名第一的生活享受。未來發展研究員溫澤爾說：「我們發現，樂活產品已越來越多地出現在各種不同的生產領域，從房屋建築、汽車製造到運輸產業，現在甚至也進入了時裝界。」

穿著生態時裝、購買生態食品和注重生態設計的人，也希望居住在綠色房子裡。斯坦尼亞就住在他自己建築設計的、與大自然合而為一、摩登而又永續的綠色房屋中。

作者：Hendrik Welling/楊家華

責編：謝菲