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英國記者中國暗訪虎肉宴

2007年6月13日

再兇猛彪悍,獸中之王也躲不過成為盤中餐。英國記者在中國見識到了真正的老虎宴。

小憩圖片來源: Harun Ur Rashid Swapan

桂林熊虎山莊是中國唯一的虎種源繁育基地,然而英國獨立電視台某記者造訪後,該山莊成為了國際野生動物保護者關注的焦點。據報導,這位記者暗訪山莊時遭遇到了「久負盛名的大王肉」,之後,他將保留肉樣送交中國某科研試驗室進行成分分析, DNA結果表明正是老虎肉。

瀕危野生動植物種國際公約組織發言人John Sellar聲稱,美國國家法醫試驗室的再次檢測也證實了前述結果。組織成員Steven Broad則表示,期待著一場針對中國私人養殖動物規範的討論。國際野生動物保護者擔心,中國十四年來初見成效的禁虎貿易可能因為養殖業者施壓而毀於一旦。解除禁令意味著,為數不多的野生老虎也將受到生存威脅。「養殖一隻老虎一年的用費是750歐元,而農民設個陷阱不過75歐分。一旦開禁,物種的滅絕就為期不遠了。」專家警告說。

對於上述兩項檢測,熊虎山莊予以了否認,他們認為結果純屬捏造。然而坊間流傳著一段據說是英國記者偷拍的錄像上,一酒樓女員工指著用芹菜炒的肉片言之鑿鑿,「這是貨真價實的」。此外當地附近酒家的菜單上,「原汁紅扒老虎肉」、「霸王鞭 」、「紅扣大王肉」乃至不同年代的「珍稀動物骨酒」屢見不鮮,且售價不菲。

據桂林旅遊網介紹,熊虎山莊佔地50多萬平方米,圈養著東北虎、華南虎、孟加拉虎、白老虎等世界珍稀虎種。山莊經營者上世紀八十年代接手養虎事業,本是為了商業經營之用,但是1993年國家全面禁止了老虎貿易。近年來,山莊的老虎進入了多生快生的高峰期,目前每年新出生老虎200多只。已經投資數億人民幣的山莊面對與日俱增的養虎經費一籌莫展,甚至於打算把全部老虎或贈予國家,或放虎歸山。

目前,國家為山莊撥款750萬元人民幣,但也只是杯水車薪。儘管同其他動物骨骼相比,虎骨早已被證實並無特殊功效,中國也早已禁止藥用虎骨,但是最近有消息傳出,由於養虎企業和一些多年停售虎骨膏的藥廠一再要求,有關機構可能批准幾十副虎骨入藥。

今天〔6月13日〕,171個國家參與的瀕危野生動植物種國際公約組織全體大會將就中國老虎養殖場的問題進行討論。該組織對中國十四年裡全面禁止老虎交易的成就表示贊許,同時希望中國有關機構能夠將這一禁令長期堅持下去。

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