今年5月贏得法國總統大選的薩科齊本次訪問中國的主要議題是經濟貿易， 在訪華的第二天行程中，中法兩國便簽訂了大筆貿易合同，其中最為引人注目的是空中巴士飛機和核電廠設備。據媒體報導，中國將向歐洲空中巴士公司訂購160架飛機，其中包括A320和A330兩個型號，這筆交易金額高達100億歐元。

此外，中國廣東核能集團與法國國營的阿海琺集團簽訂了一筆購買兩個核電站反應堆的合同，根據雙方協議，阿海琺集團將向中方提供核電站所需的鈾燃料直至2026年。薩科齊本人在周日就曾經向外界表示，他認為中國潔淨能源的市場前景非常廣闊，而中國的經濟起飛不能也不應該以全球氣候變暖作為代價，因此他認為核電技術在中國應該得到更為廣泛的應用，而法國公司顯然很希望參與這一過程。對於面臨能源緊張的北京方面而言，核電也是解決問題的有效途徑之一，最近中國政府已經宣佈將在2020前之前新建32座核電站以滿足能源供給需求。在簽訂了空中巴士飛機和核電廠設備的合同之後，在薩科齊本次訪華期間中法所簽訂的合同總額已經達到200億歐元。

法國國際關係研究所亞洲部主任尼齊教授認為，從經濟角度而言，薩科齊這次中國之行確實成果豐碩，但是中法之間仍有許多問題懸而未決，「比如人民幣匯率問題，還有歐盟和中國之間的貿易逆差問題，特別是法國和中國之間的巨額逆差，而在外交方面，伊朗和蘇丹達爾富爾危機的問題也沒有能夠解決。其實這次中國對薩科齊所表示出的善意主要還是著眼於為今後的中法關係創造一個良好的開始，而不是急於在很短的時間內解決以上這些問題。」

據愛麗舍宮透露的消息，法國總統在與中國國家主席胡錦濤會面時還是對人民幣匯率問題發表了意見，他要求中國採取更為靈活的匯率制度，此外，雙方還對氣候變化和能源問題進行了討論。

薩科齊反對陳水扁「加入聯合國公投」

儘管薩科齊本次訪華以經貿問題為主軸，但他還是對中國關心的一些政治議題進行了評述，其中尤為引人注目的是關於台灣問題的評論。在談到台灣總統陳水扁最近大力推動的「加入聯合國公投」時，薩科齊表示，任何單方改變台海現狀的舉動都是一個錯誤 ，此外他還補充說，入聯公投沒有意義並且不會獲得成功。

這一系列言論在西方媒體引發爭議，有評論認為薩科齊最近在訪問美國時曾經宣稱捍衛自由民主價值觀，但在中國的表現卻讓人對此產生懷疑。法國國際關係研究所亞洲部主任尼齊教授表示，這是法國總統的一貫做法：「儘管薩科齊在美國國會演講的時候表示支持美國民主價值觀，但在中國做客的時候一般都很少談這些話題。又比如說反對台灣組織入聯公投，這與法國前總統希拉克的立場也是一致的。但是薩科齊還是或多或少的提到了相關議題，儘管不是直接觸及人權，但他也要求中國在國際社會扮演一個負責任的角色。」