虛擬游德國(5)
2015年5月5日柏林非同尋常的賓館
在柏林過夜常常會有驚喜,人們經歷各種各樣的感受。
奇特的品位
諾能在Propeller Island City Lodge過上一夜,一定終身難忘。那裡,地面是傾斜的,床是懸掛在空中的,這還不是最刺激的。有誰願意,可以躺到棺材裡去,或者把自己關進獅子籠。
在牢房驚醒的話
進入Das Andere Haus VIII,會倒抽一口涼氣。居然有人自願在過去民德的監獄裡過夜。牢房很小,擺設簡單。有人將它譽為「安靜的小屋」。
看著昂納克入睡
如果有誰夜間睡覺時得到些博物館的感覺,沒問題,到Ostel賓館來。這個位於柏林東部高層建築內的賓館使用的還是當年東德時期的壁紙和家具。房內掛有東德統一黨黨魁的畫像,跟當年一模一樣。
在房車內度過浪漫之夜
這些房車有的叫「小姐妹」,有的叫「心碎車」,有的叫「燕子窩」,在柏林的瑙伊柯爾納(Neuköllner)區,人們可以租小屋過夜,風雨無妨。這片地方以前曾是生產吸塵器的廠房,帶有屋頂。
在游泳池過夜
在露天游泳池過夜,是很多年輕人的夢想。思古博公元內的哥倫比亞游泳池旁,放著40個木頭塊,可以用作躺椅,一年四季都管用。未來持續性旅遊的主意,也許從這裡誕生:過夜只要花很少的錢,而且環保。
針對周游世界者的高品位
在Ackselhaus賓館住店,可以享受中東開羅的情懷,中國皇家的古風,或者非洲原野的浪漫。挑選的種類多極了,家具都來自各地,尤其是浴室顯的有點過分奢華。
進入珠寶保險箱做SPA
享有SPA服務,可以到賓館de Rome,那裡非常別致。這個5星賓館的健身處以前是德勒斯登銀行珠寶保險室,今天還可以看到當時留下的防彈門和保險箱,但它們不過是裝飾了。
一個神話,一個傳說
在柏林過夜,可以去牢房,廠房,也可以到棺材裡,當然可以到頂級豪華賓館阿德龍。這家賓館於1907年成立,經歷了世紀的滄桑,曾為多少明星、政治家和其他社會名流提供社交的場所。1997年,阿德龍賓館又在布蘭登堡門旁的原址上,重建昔日的輝煌。
柏林非同尋常的賓館
在柏林過夜常常會有驚喜,人們經歷各種各樣的感受。
奇特的品位
諾能在Propeller Island City Lodge過上一夜,一定終身難忘。那裡,地面是傾斜的,床是懸掛在空中的,這還不是最刺激的。有誰願意,可以躺到棺材裡去,或者把自己關進獅子籠。
在牢房驚醒的話
進入Das Andere Haus VIII,會倒抽一口涼氣。居然有人自願在過去民德的監獄裡過夜。牢房很小,擺設簡單。有人將它譽為「安靜的小屋」。
看著昂納克入睡
如果有誰夜間睡覺時得到些博物館的感覺,沒問題,到Ostel賓館來。這個位於柏林東部高層建築內的賓館使用的還是當年東德時期的壁紙和家具。房內掛有東德統一黨黨魁的畫像,跟當年一模一樣。
在房車內度過浪漫之夜
這些房車有的叫「小姐妹」,有的叫「心碎車」,有的叫「燕子窩」,在柏林的瑙伊柯爾納(Neuköllner)區,人們可以租小屋過夜,風雨無妨。這片地方以前曾是生產吸塵器的廠房,帶有屋頂。
在游泳池過夜
在露天游泳池過夜,是很多年輕人的夢想。思古博公元內的哥倫比亞游泳池旁,放著40個木頭塊,可以用作躺椅,一年四季都管用。未來持續性旅遊的主意,也許從這裡誕生:過夜只要花很少的錢,而且環保。
針對周游世界者的高品位
在Ackselhaus賓館住店,可以享受中東開羅的情懷,中國皇家的古風,或者非洲原野的浪漫。挑選的種類多極了,家具都來自各地,尤其是浴室顯的有點過分奢華。
進入珠寶保險箱做SPA
享有SPA服務,可以到賓館de Rome,那裡非常別致。這個5星賓館的健身處以前是德勒斯登銀行珠寶保險室,今天還可以看到當時留下的防彈門和保險箱,但它們不過是裝飾了。
一個神話,一個傳說
在柏林過夜,可以去牢房,廠房,也可以到棺材裡,當然可以到頂級豪華賓館阿德龍。這家賓館於1907年成立,經歷了世紀的滄桑,曾為多少明星、政治家和其他社會名流提供社交的場所。1997年,阿德龍賓館又在布蘭登堡門旁的原址上,重建昔日的輝煌。
柏林貝格魯恩博物館
海因茨‧貝格魯恩是20世紀最具影響力的藝術品收藏家之一。2000年,貝格魯恩將自己的藝術藏品低價賣給了柏林的一家基金會。這些藏品現在在柏林貝格魯恩博物館展出。
20世紀最具影響力的藝術收藏家
海因茨‧貝格魯恩(Heinz Berggruen,1914-2007)可以稱得上是20世紀最具影響力的德國收藏家之一。以他命名的博物館貝格魯恩博物館是收藏展出現代藝術品的最重要的博物館之一。今年3月中旬這家博物館的規模明顯擴大。
大師們「住進」托兒所
博物館的舊建築(左)現在和相鄰的舊「軍官宿舍」相連。「軍官宿舍」是19世紀末期為下級軍官修建的住房。在改建為博物館之前這裡曾被當作托兒所使用。現在新舊博物館樓之間修建了一座玻璃房子作為連接通道。
1200平米的新博物館
貝格魯恩的藏品主要包括馬提斯、克利、塞尚、賈科梅蒂、畢加索、夏加爾和米羅等大師的作品。博物館擴建的兩年間,這些展品被保存在倉庫裡。現在新館的面積超過1200平方米,相當於舊館的兩倍之大。新館中還特意開闢了畢加索作品展室。
從美國到法國
貝格魯恩是猶太人,二戰開始前為了躲避納粹德國對猶太人的迫害,他逃亡到美國。在美國期間他曾在三藩市現代博物館工作。1947年開始他在巴黎從事藝術品交易。他購買了賈科梅蒂的雕塑貓。
返回柏林
1996年,貝格魯恩在柏林展出了他收藏的113件大師級作品。1991年貝格魯恩同柏林國家博物館的負責人杜博(Wolf-Dieter Dube)見了面。兩人的見面最終讓貝格魯恩萌發了返回自己的故鄉——柏林的念頭。
「和解的姿態」
圖中塞尚的這幅畫作原本只是作為租借的展品展出10年。但是2000年,貝格魯恩以低於收藏品價值的1.29億歐元的價格將藏品賣給了普魯士文化基金會。曾受到納粹迫害的這位猶太藝術品商人將此舉稱作是「和解的姿態」。
藝術品需要被欣賞
貝格魯恩說,繪畫自身的優美不會凋零。繪畫需要被人審視被人欣賞。貝格魯恩不願意將這些藝術品佔為己有。他希望這些收藏能為世人所見。
和解和寬容的猶太藝術收藏家
2007年2月23日,貝格魯恩在巴黎去世。根據他的遺願他被安葬在柏林。在他去世15個月前,他被柏林猶太博物館授予「和解和寬容獎」。
修不完的科隆大教堂
近800年以來,科隆大教堂都處在斷斷續續的修補狀態。本周一,科隆北塔一座搭建超過十年的腳手架被拆卸下來,可是這並不意味著修建工作就此完全結束了。
"拆繃帶"
一個巨大的起重機從100多米的高空把科隆大教堂北塔上一座25米高的腳手架拆卸了下來。這個腳手架是十幾年前,從北塔掉下來一塊三米高的石材後搭建起來的。而基於這個原因,現在北塔的鐵質和黃銅鋼筋都被不鏽鋼替換掉了。
省時省力
如果在北塔直接拆卸腳手架,把拆卸的部分逐一運送到地面的話,工人們需要大約6個月的時間才能完成。不過若由一輛750噸重的大型起重機只需6個小時就能夠清走腳手架。另外,這種難得一見的拆卸也是一種「風景」,吸引了數百人駐足圍觀。.
天公作美
科隆大教堂修建項目負責人豪克(Michael Hauck)也親眼目睹了拆卸過程,當工作人員在超過100米的高空把腳手架固定到起重機上,從北塔剝離開來時,豪克說:「我們在上帝的手中。」如果當天風稍微大一點,都會給建築工人帶來危險,也可能會破壞精緻的雕像和尖塔。不過上帝保佑,當天只有輕輕微風。
工程無止境
舊傷未癒,又添新痕。科隆大教堂總是有某處因為需要修繕搭起腳手架。絕大多數科隆人印象之中就沒看過大教堂不纏"繃帶"的時候。科隆人說,這是正常現象。他們把科隆大教堂看作是一個「殘缺美」的符號:沒有完成的東西也會充滿魅力。
叫停300年
科隆大教堂既年輕也古老。從13世紀開始動工興建,1510年因為資金短缺而停工。這個未完成的教堂約有350年的時間都以沒有塔樓的形式存在著。直到1880年才完成了雙塔的建造。修建者嚴格堅持前人在1248年的哥特式建築設計。
戰爭的傷痕
二戰幾乎摧毀了整個科隆市。不過大教堂雖然嚴重受損,身上佈滿70處「傷痕」,不過整體來講算是倖免於難。維修工作持續了幾十年。
一物降一物
鴿子也是科隆大教堂的天敵之一。鴿子的糞便會侵蝕建築中的沙石。教堂的匠工因此「請來」一隻老鷹在這裡安家坐鎮,免的鴿子泛濫成災。
一樓更比一樓高
整整四年,憑借157米的「身高」,科隆大教堂一度成為世界上最高的建築物。不過1884年烏爾姆主教座堂的竣工打破了這一局面。這座教堂塔頂高161.5米,是世界上最高的教堂塔樓。烏爾姆主教座堂也是哥特式建築,並且有超過300年停工的經歷——這座建築一直等到科隆大教堂建成不可能反超之後才復工修建。
永不結束的故事
儘管科隆大教堂已經並不是世界上最高的建築了,不過對於科隆人來說,它仍舊是世界上最美麗的建築物。從170年前起,超過一半的修建成本都是由科隆公民出資的。科隆大教堂修建協會負責這座建築的修葺工作能夠得到繼續。這項工程十分重要,因為在科隆流傳一種說法,科隆大教堂徹底完工之日就是世界末日之時。
希爾德斯海姆:遍地皆古跡
位於下薩克森州的希爾德斯海姆不僅有著眾多保存完好的古老教堂,該市還是一個特殊音樂節的舉辦地點。
歷史悠久
希爾德斯海姆是一座有著1200年歷史的古城。這座城市以擁有超過40座古老教堂著稱。聖母升天大教堂(Dom St. Mariä Himmelfahrt)和聖米歇爾大教堂(St. Michaeliskirche) 都是早期羅馬建築中的經典範例。中世紀的建築使得希爾德斯海姆成為歐洲宗教藝術的中心之一。
千年玫瑰樹
聖母升天大教堂外牆迴廊有一株有傳奇色彩的「千年玫瑰樹」,它是希爾德斯海姆的城市象徵。1945年3月這棵樹在戰爭中遭到轟炸。不過幾個星期之後從枯木中又長出新芽。科研人員發現這株玫瑰樹並沒有傳說中的那麼古老,不過它的年紀也不小了,樹齡大約700年。
精緻銅門
聖母升天大教堂的西門近5米高。門上裝飾著立體雕像。這扇希爾德斯海姆當地的工匠1015年鑄造的銅門自1985年屬於世界遺產的一部分。它是中世紀最早的帶有雕像裝飾的銅質大門。
燭台吊燈
主教海茨羅(Hezilo)給這座教堂捐贈了一盞價值不菲的燭台吊燈。這個古羅馬時期的吊燈直徑超過6米,可以點燃72支蠟燭。教堂裡哥特式風格的青銅洗禮池也十分珍貴。
現代元素
自去年8月起,這座歷史悠久的教堂增添了一抹現代的氣息。雕塑家洛克林(Ulrich Rückriem)設計了石灰石塊材質的祭壇。其內層鍍金,簡潔的設計與整座教堂的風格融為一體。
硬幣圖案
聖米歇爾大教堂也被列入世界文化遺產。2014年德國發行聯邦州系列2歐硬幣,其中代表下薩克森州的圖案就是這座教堂。當地人會把這座教堂簡稱為「天堂堡」或者是「米歇爾教堂」。
彩繪木製天花板
教堂內部的中間部分人們可以看到精緻的彩繪木質天花板,畫面長30米,寬9米。總面積約為242平方米。根據估計,13世紀初人們伐倒橡樹,約1300塊橡木板拼成天花板。彩繪由八個部分組成,其中7個部分完整地保存到今天。
聖經故事
第一個部分描繪了伊甸園中的亞當和夏娃偷吃禁果的故事。人們並不知道細致精美的圖案出自哪位藝術家之手。教堂大廳到天花板的距離為16.5米,想細細品味圖案的遊客要攜帶望遠鏡才行。
黑色當道
每到夏天,希爾德斯海姆也會迎來短暫的另類風景——黑暗音樂節「M』era Luna」。一些暗潮、哥特、金屬樂隊會前來獻唱。哥德文化的粉絲典型的標誌是:黑發、深色眼線、黑色指甲油和黑色服裝等等。他們的著裝綜合了中世紀、朋克、漫畫、奇幻等多種風格。
奇裝異服
希爾德斯海姆機場是音樂節的舉辦場地。趕來參加的人們釋放個性,發揮想像力和創造力,不過許多人雖然服飾美豔,夜晚還是會在帳篷裡過夜。音樂節上,人們不僅可以讓化妝師設計特別的造型,也可以在攤位上購買奇裝異服或者首飾。裝扮過人還有機會在時裝秀上「瀟灑走一回」。
大型音樂節
「M'era Luna」每年會吸引大約2.5萬粉絲,它是全歐洲最大的黑暗音樂節之一。超過40個德國本土和國際的樂隊會登台演出。
國際燈光藝術節
今年是希爾德斯海姆整整1200歲的生日。集市廣場上將舉辦各種慶祝活動。其中最令人期待的是今年10月末的國際燈光藝術節(10月29日—11月1日)。
海尼希國家公園
初春,德國圖林根州的海尼希國家公園萬物復甦。作為世界遺產,老山毛櫸林中的珍稀動物和各種植被吸引了不少自然愛好者。
3月份的花香
剛進入初春,海尼希國家公園就已經鮮花遍野。不僅上一年秋天營養豐富的落葉層對這些早春花朵有利,這個德國最大的山毛櫸林富含鈣鹽的土壤也特別適合苔花等植物的生長。
世界自然遺產
紫堇花也已經開了。在圖林根的這個自然保護區,到處都可以看到這種顏色鮮豔的藥草。位於海尼希國家公園等德國數地以及喀爾巴阡山脈的山毛櫸林都屬於聯合國教科文組織的世界自然遺產。
鳥兒的求偶季節
嚴冬過後,又可以聽到鳥兒的啼鳴。這個季節正是黑啄木鳥的求偶季節。在海尼希國家公園總共棲息、繁衍著7種啄木鳥,而這裡的鳥類總數達到189種。
發現之旅
騎單車、步行或者乘坐馬車,訪客們可以沿著17條主題路線來探索這個國家公園。這裡全年都有很多美景和香氣。特別是每年的4月至6月期間,沿途的野蒜花的香氣撲鼻。
鳥眼看世界
在海尼希國家公園的一條林間棧橋路,訪客們可以感受鳥兒們的視角,俯瞰樹林。在500多米長的棧橋上,人們可以將75平方公里的公園盡收眼底。
德國中部的原始森林
海尼希國家公園的森林都以原生態的模式繼續生長,這裡的土地沒被施肥、腐朽的樹木也沒被搬走,以便讓這裡的生態系統實現自我調節,保持原始森林的原貌。
稀有物種
這裡自然的土地特別有利於生活於地表的甲蟲們的生長,這些甲蟲在腐朽的樹木間尋找庇護、繁衍後代。在海尼希國家公園裡,生活著有500種稀少的甲蟲,其中一種曾一度被認為已經滅絕。
綠色教室
除了給稀有物種提供生存空間,國家公園對於環境教育也有重要意義。這裡向訪客介紹敏感的生態系統,提供人們的環境敏感度。而對孩子們的教育更是其中重要的一環。
易受驚的野貓
在國家公園邊的野貓村Hütscheroda,訪客可以觀察生活在這裡的4種具有代表性的野貓。另外30種野貓則在森林中自由奔跑。野貓容易受驚,非常依賴國家公園廣袤的土地,也證明了將稀有動植物的生存空間聯繫在一起的重要意義。
秋天的海尼希
在秋天,這裡山毛櫸林化身為一個色彩天地。如果想要親身體驗的話,可以訂一個單車游或者童話漫步旅行,慢慢享受林中的美景。
慕尼黑的消夏納涼好地方
夏季即將來臨。只要天氣好,人們便會紛紛走到戶外活動。城市居民有不同的方式來度過夏季時光。在這裡向您介紹慕尼黑的消夏納涼好地方。
慕尼黑最老咖啡館
「Luigi Tambosi 」咖啡館是慕尼黑歷史最悠久的一家咖啡館。自1775年開張連續營業至今。尤其是到了夏季,「Luigi Tambosi 」是一定「要去的地方」。坐在街頭的桌旁,你可以看到王宮、國賓廣場和繁華的商業街以及來來往往的行人。非常重要的是:不要忘記你的太陽鏡!
栗子樹下好乘涼
昔日這裡曾經是巴伐利亞選帝侯馬克西米利安一世( Maximilian I. -1573年至1651年)漫步的王宮花園。在王宮旁的巴洛克式公園內,如今成為人們喝咖啡欣賞街景的地方。高大的栗子樹蔭下,有人散步,也有人打保齡球。
湖上劃船的樂趣
慕尼黑人喜歡將自己的城市譽為義大利最北端的城市。雖然這個「巴伐利亞的摩納哥」沒有亞德裡亞海,但可以在英國公園內的Kleinhesseloher湖上乘坐腳踏船。湖上有三個小島:國王島、選帝侯島和君主島。
夏天、陽光、公園
慕尼黑的英國公園佔地375公頃,規模要大於紐約的中央公園。這裡有足夠的地方供人們開展各種夏季活動,如騎自行車,野餐和享受日光浴。
從亭閣內眺望
英國公園一座小山丘上的圓形亭閣(monopteros)建於 1836年,由慕尼黑建築師雷奧‧馮‧柯倫澤( Leo von Klenze)設計。從亭閣上可以看到公園的全景以及俯瞰慕尼黑城。
清涼的噴泉
大學生們喜歡在這裡聚會或者在這裡進行午休。到了夏季,這裡總是很熱鬧。即便是在高溫酷暑的天氣,身後的噴泉仍能給人帶來清涼的感覺。
漫步王宮花園
位於慕尼黑西部的寧芬堡王宮花園(Nymphenburger Schlosspark)是德國最重要的園林藝術作品之一。佔地約230英公頃的公園,從昔日的維特爾斯巴赫家族的夏宮前向遠處延伸。公園內有湖泊、橋樑和大理石雕像,在這裡漫步令人心曠神怡。
城市正中的啤酒園
位於Viktualienmarkt集市市場的大型露天啤酒園憑借其市中心繁華的地理位置,每年夏季都顧客盈門,既有慕尼黑市民,也有外地遊客。啤酒園中間的噴泉上,座落著慕尼黑喜劇演員魏斯‧費爾德( Weiß Ferdl)的雕像。
德國啤酒 - 喝的是德國文化!
德國啤酒作為飲品最早出現在文字記載中,是公元766年。在此之前,在德國不同地方也曾出現過關於「麥芽飲料」的記載。如今有「啤酒之鄉」之稱的德國,在市面上的啤酒種類和品牌多達上千。
千年歷史 千萬種類
根據最早的相關文字記載,德國啤酒至今已有1000多年歷史。維基百科「德國啤酒」詞條寫道,早在公元736年,德國巴伐利亞的小城蓋森費爾德就出現過關於一種「麥芽發酵飲料「的記載,其實所指就是啤酒。德國也因此算得上啤酒釀制歷史最悠久的國家之一。
德國啤酒「純酒令」
德國國內的註册營業的啤酒廠,從幾個人的小作坊到上萬員工的大企業,共有1200多家,生產的啤酒品牌種類達5000多種。比較常見的、頗受歡迎的德國啤酒種類有清啤酒(Pils), 小麥啤酒(Weizenbier), 黑啤酒(Schwarzbier), 窖藏啤酒(Lager, 也譯拉格啤酒), 還有不同地區的特產啤酒,如柏林白啤(Berliner Weisse), 萊比錫白啤(Leipziger Gose), 科隆啤酒(Koelsch), 杜塞道夫老啤酒(Altbier)。不過,無論品種和品牌,在德國如果想讓產品擁有「啤酒」之稱,都必須在釀制過程中,遵循所謂的配料「純酒令」(Reinheitsgebot)。
啤酒花-綠色黃金
德國啤酒「純酒令」規定,啤酒的配料只能包括麥類(大麥、小麥、黑麥等)、啤酒花和水。據記載,德國巴伐利亞大公威廉四世在16世紀頒布了相關法律,這也是歷史記載的最古老的關於食品和飲料加工的規定。德國啤酒釀造至今仍遵循「純酒令」原則,保持啤酒品質和口感的傳統品質。而釀制啤酒的重要配料啤酒花的產地在全世界並不多,德國是其中之一,也是德國啤酒業發達的原因之一。不少德國地區以種植啤酒花為主要產業,啤酒花也被稱為「綠色黃金」。
啤酒品酒師
說到品酒師,人們往往會馬上想到葡萄酒的鑑定專家。其實,啤酒也有品酒師。啤酒品酒師在德國是一個職業,屬技術工種。啤酒品酒師在鑑定啤酒品質時,首先要確定釀制過程是否符合「純酒令」規定,之後再從色澤、口感、濃度等角度給啤酒一一打分。有一些高檔餐廳會聘請啤酒品酒師,給用餐賓客介紹和推薦不同的啤酒種類,因為在德國文化中,啤酒早不僅是解渴的飲料,而成了一種生活方式。
啤酒節-德國文化小縮影
德國各地每年都定期舉辦啤酒節,最著名的、也是全世界規模最大的是每年9,10月份的慕尼黑啤酒節。去年慕尼黑啤酒節訪客數量僅700萬,再創歷史新高,消費啤酒總量達750萬升。有為數不多的幾家釀酒廠,專門只為慕尼黑啤酒節生產。也有不少商家,每年只在慕尼黑啤酒節舉辦的兩周時間內開張。慕尼黑啤酒節是能帶來巨大商業利益的盛事,也是德國政界、文化界、體育娛樂圈名流喜歡露面的場合,是明星薈萃的大派對。
喝啤酒 不丟份
連平日裡在公開場合尤為注意公眾形象,盡量不吸煙飲酒的政客,也會在慕尼黑啤酒節這樣的場合,丟掉一貫的古板作風,來一杯清涼啤酒。包括德國總理梅克爾(圖)在內的德國各政黨的高層,幾乎每年都會受到慕尼黑啤酒節的邀請。政客喝啤酒,展現德國飲食傳統,也會顯得親民,給自己的政績加分。
足球 啤酒是一家
德國的全民運動足球更是與啤酒有千絲萬縷的關聯。在比賽現場的觀眾席上,足球酒吧的巴台上或是電視屏幕前的客廳沙發前,啤酒幾乎是不可少的助興飲料。誰舉著一杯波爾多或是莎當尼看足球,總會顯得不倫不類。獲得賽季冠軍球隊的球員,也會根據傳統,給教練或隊友來個「啤酒淋浴」。
再好的東西也要節制
喝啤酒太多的後果之一也是顯而易見的:啤酒肚。被稱為「液體麵包」的啤酒熱量很高,飲用過多很容易造成身材肥胖,血糖膽固醇高。儘管啤酒度數不高,但長期大量飲用也仍然能夠導致酒精上癮,酗酒成性。
德國啤酒消費量正在下降
儘管啤酒仍是德國人最喜愛、飲用最多的飲品之一,較以往相比,德國人人均啤酒消費量正在減少。與1976年人均年消費151升相比,德國人2012年人均啤酒飲用量為107升,這一數字也比前年下降了近2%。
德國的復活節風俗
你知道復活節的來歷嗎?你知道德國人怎麼過復活節嗎? 通過圖集一起來瞭解一下咯!
宗教與民俗
復活節是基督教最重要的節日。不過,人們所熟知的復活節標誌物件和風俗卻不完全來自宗教。比如復活節彩蛋、兔子和綿羊這樣的標誌,都是經過幾百年民俗生活的傳承保留下來的,和宗教信仰並沒有太多關係。越來越多的德國人漸漸淡忘了復活節原本只是紀念耶穌基督復活的節日。
綠色星期四
天主教在這一天要紀念耶穌和他的聖徒共進的最後晚餐。在這一晚餐上,耶穌和聖徒分吃麵包,並從一個聖杯裡分喝聖酒。這一儀式成為基督教在復活節宗教紀念儀式上的中心程序,許多藝術作品和宗教歌曲也都記錄了這段故事。
復活節從耶穌受難日開始(星期五)
這一天紀念耶穌基督的殉難。有些社區會舉行一些遊行,重演當年基督受刑殉難的過程。因此在這個星期五,天主教是嚴格齋戒的。復活節就從這一天開始,持續三天。而基督教周五不吃肉的傳統,也是來源於耶穌受難日。
復活節彩蛋
不管是不是基督徒,彩蛋都是復活節必不可少的元素。根據習俗,家裡的父母要在復活節星期日那天把彩蛋藏在花園裡,讓孩子們提著小籃子去找。對於基督教來說,雞蛋是生命復甦的象徵。在中世紀,在復活節齋戒期間,肉和雞蛋都是不能吃的。為防止變質,這些雞蛋都是煮熟之後染上顏色圖樣,有時候也作為禮品互贈。
復活節兔子
兔子帶來了復活節彩蛋,這樣的說法雖然不具備科學現實,但是卻和季節相符,人們都把兔子視為春的使者。此外,由於兔子繁殖能力強,所以也被視為後嗣綿延的象徵。在幾個世紀前,送彩蛋的還有公雞和鸛,不過今天這個使命只有兔子來承擔了。而且今天的彩蛋也不光是真的雞蛋,也還有各種巧克力蛋。
復活節綿羊
最早來源於猶太風俗,他們會在踰越節那天宰殺一頭綿羊,以紀念猶太祖先從埃及出逃。而在基督教文化中,綿羊則是耶穌無辜受難的象徵。不過,在綿羊形狀的蛋糕身上,人們已經看不出來什麼宗教淵源了。
復活節蠟燭
最早是在復活節之夜的禮拜儀式上用於照明的。蠟燭代表著耶穌復活給信徒帶來的光芒。這是耶穌戰勝死亡獲得永生的勝利之光。人們用復活節蠟燭點燃其他的蠟燭,象徵著光亮像接力一般,傳播下去。
復活節篝火
這一習俗來源於日耳曼遊牧民族。熊熊燃燒的火焰不僅要趕走嚴寒的冬季,也要驅趕惡靈和鬼怪。如今,在農村還是有一些家族或者村莊點燃篝火,共同慶祝復活節。
復活節的鐘聲
在復活節星期日,教堂的鐘聲敲響,宣告代表耶穌復活的愉悅消息。天主教教堂從綠色星期四就開始停止敲鐘,直到這一刻才恢復。在有些天主教地區,孩子們會帶著鈴鐺和撥浪鼓走街串巷,提醒信徒們,到教堂祈禱的時間到了。
復活節聖水
和一些其他習俗一樣,比如取復活節聖水,已經幾乎消失匿跡。聖水代表著生命,據說可以美容駐顏,提高生育能力。至於這水從何而來,又流向哪裡去,就是另一回事了。在德國東部的斯拉夫後裔少數民族索布人那裡,這種習俗還保留到今天。
「碰蛋」游戲
誰的雞蛋在碰撞之後完好無損,誰就贏了。這個「碰蛋」在德國不少地區(比如巴伐利亞和萊茵蘭)都是復活節早餐時頗受喜愛的游戲。這個習俗完全沒有任何宗教背景。
復活節的散步
雖然今天人們出來走走是為了更好地消化復活節的大餐,但它其實是有傳統背景的。在復活節的散步中,人們告別漫長的冬季,欣賞欣欣向榮的春日風光。大詩人歌德就曾經寫詩進行詠嘆。
復活節遊行
德國第一次復活節遊行是在1960年。後來就慢慢形成一種傳統。早在冷戰期間,人們遊行是為了抗議當時德國要裝備核武器的計劃。今天,遊行隊伍中大多由和平主義者和環保主義者佔據。
世界最「宜居」城市評選揭曉:德國成績斐然
乾淨、安全、風景宜人、經濟強勁:最新出爐的全球最適宜居住城市評比結果中,三座德國城市入選前十名的行列。
慕尼黑
美世人力資源咨詢公司(Mercer)根據幾大指標評選出的全球最適宜居住的城市排名中,德國巴伐利亞州首府慕尼黑,以其迷人的風景和慕尼黑人對生活的熱愛獲得了第四名的位置。
「中國塔」下的多元化
在板栗樹下暢飲冰涼的德國啤酒——圖片中是慕尼黑英國花園內的中國塔。塔下有知名的啤酒花園。這裡充分展現了巴伐利亞人熱情好客的一面:當地人、遊人和初來乍到者友好融洽的圍坐在一起。
安全、休閒和健康的環境
今年參加美世生活品質排名的230個世界大城市中,判斷一個城市是否「宜居」有39個不同指標,包括:醫療保健、交通設施狀況、環境、安全、政治穩定也在評選的指標內。在休閒活動這項指標中,以「十月啤酒節」聞名世界的慕尼黑獲得了加分。
杜塞道夫
在美世人力資源咨詢公司(Mercer)的排名中,杜塞道夫获得了第六名的位置。當然,杜塞道夫不只慶祝狂歡節,每年一度的「日本節」也是城市的熱點活動之一。約6500名日本人生活在這個城市。此外,當地還有近250家日本企業。
快要倒塌的新建築?
杜塞道夫不僅有風景如畫的小巷,也有圖片上萊茵河畔這樣的後現代主義色彩的建築:著名設計師弗蘭克•蓋裡(Frank Gehry)的作品——杜塞道夫媒體港。
法蘭克福
法蘭克福不只是金融中心!幾十年來,這座城市早已擺脫僅以金融中心吸引遊客的形象。因為世界遊客在這裡不只能看到歐洲少有的摩天大樓,還能領略到黑森州的傳統文化,例如:產自黑森州的手工乳酪和法蘭克福的蘋果酒。
羅馬廣場
法蘭克福市政廳名為「羅馬人(Römer )」。在當地市政府的管理下,該市有著低犯罪率和良好的交通,也因此在最適宜居住的評比中受到了好評,排在第7的位置。美世咨詢公司的專家布麗吉塔‧路德維希(Brigitte Ludwig)表示,「總的來說,德國城市的生活品質都非常高。」
和前十擦肩而過的城市
儘管許多柏林人認為柏林是世界上最好玩的城市,但它並未出現在世界最「宜居」的前十名名單中。德國首都今年被排在第14的位置。原因是:與其它德國城市比,堵車問題嚴重、犯罪率較高、機場設施相對較差。
入選前100名的德國城市
進入前100名世界宜居城市的另外幾大德國城市是:漢堡(第16名)、斯圖加特(第21名)、紐倫堡(第25名)和萊比錫(第59名)。
冠軍來自奧地利
儘管德國城市入圍的不少,但卻沒能擠進前三。獲得本次世界最適宜居住的城市第一名是奧地利首都維也納。第二名是蘇黎世(瑞士)、第三名是奧克蘭(紐西蘭)。
最後一名:巴格達
誰願意生活在每天被危機和戰爭包圍的城市呢?評選中,烏克蘭首都基輔下滑到176名的位置。而最後1名則是伊拉克首都巴格達。