这是一个星期六的下午，地点是上海的德国中心。瓦格纳音乐节的举办地拜罗伊特市在这家上海的德国中小企业服务中心发出了邀请，他们要向到场的中国客人介绍德国巴伐利亚文化的精髓之处。现场除了有巴伐利亚的音乐之外，还有当地著名的白啤酒（Weissbier）、咖啡和蛋糕。

上海德国中心进门处上的一个贴纸上写着"德国的一部分"。旁边的一个牌子上面用德文和中文写着："家长需对儿童负责"。陆严（音译）先生首先表达了他对德国的印象："我对德国的第一印象是整齐、干净，严谨。"

陆严必须对德国有所了解。因为他是中国"Splendid"旅行社的总经理，他在德国的旅游业务也十分活跃。他身旁有另外50位中国的旅行社代表，以及为在德国中心举行的"拜罗伊特日"活动而来的旅游专栏记者们。活动首先播放了一段介绍当地风光的视频。随后，中国新锐钢琴家演奏了弗兰茨·李斯特的作品，因为李斯特逝世后就葬在拜罗伊特。

伴随着钢琴演奏，拜罗伊特市的代表们详细询问了中国人对德国的印象。陈怡（音译）是上海颇有影响力的报纸《东方日报》旅游板块的负责人，谈到对德国的印象，她这样说："德国是一个非常有艺术气息的国家。那里会让人想到钢琴家、建筑师，还有一些很有特色的建筑物，其中包括博物馆和哥特式的教堂。德国人十分严谨，我欣赏也尊重那里的艺术。"

去年，有近15万中国人到德国旅游。这可是个不小的数目。但《新民晚报》的周晨（音译）先生却认为，对中国人来说最有魅力的欧洲国家是法国。他一边品尝着掺了点矿泉水的葡萄酒，一边解释说："因为在中国人的印象里，到德国旅游是很平淡的，那里没有什么特别的景点，也没有能引发人激情和冲动的风景。 而法国就不一样了，那里非常浪漫，多姿多彩，所以这是德国在推广其旅游时所忽略的一点。"

在中国文化中，"吃"在生活中有着十分重要的地位。但是很多中国游客不习惯吃德国饭，凯撒旅行社的何晓风（音译）女士证实了这一点，她说："中国游客不是很习惯德国的早餐或者面包什么的。不过，他们总会挑到自己喜欢的。比如说：烤肉。德国的烤肉和中国还不太一样，但是我们会建议他们加一些中国的调料。这样，他们也能吃的习惯。其实，旅行社都会加一些中餐。因为他们担心有些游客可能不适应当地饮食，引起身体上的不适。 "

还好，许多德国酒店根据中国游客的特点已经做好了准备。例如：在宾馆房间的基本配套服务中提供了煮水器。因为中国游客除了茶之外，最爱喝的饮品就是白开水。然而哪些旅游景点是游客们首选的呢？"Splendid"旅行社总经理陆严介绍了他的旅游路线："据我所知，中国人最想去的第一个景点肯定是柏林。除了历史原因以外，还因为柏林是德国的中心城市。第二个想去的地方是海德堡，因为海德堡的名气在中国之大，可能很多德国人都意想不到。比如：我问一个中国人，你知道德国的法兰克福还是海德堡？可能认识海德堡的人要比认识法兰克福的人要多。当然，接下来就是德国的弗莱堡和黑森林。"

至今，几乎没有什么中国人听说过拜罗伊特。于晨怡（音译）女士也没听说过。而她却于当晚赢得了去这个7万人口的小城-- 拜罗伊特旅游一周的机会。这位20多岁的中国姑娘作为导游已经多次到过德国。她总结了对德国的印象："人们通常的印象都觉得德国人比较严肃。但去了之后又感觉，德国人比以前感觉的更加友好，所以游客现在也非常喜欢去德国。"

作者：Matthias von Hein 编译：严严

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