伊斯坦布尔有多“欧洲”？

伊斯坦布尔已有超过2600年的历史，这一点在今天仍有体现。不断变化的统治者曾争夺对这里的控制权：波斯人、希腊人、罗马人、奥斯曼人。“君士坦丁堡”先是拜占庭帝国的中心，后来成为奥斯曼帝国的首都。直到1930年，它才被改名为伊斯坦布尔。

博斯普鲁斯海峡是伊斯坦布尔的“蓝色灵魂”，划分了伊斯坦布尔的欧亚两部分。海鸥在风中叫，岸边可以喝茶、吃芝麻圈（Simit）。每天渡船载着上万人从一边到另一边，从欧洲部分的卡拉柯伊（Karaköy ）到亚洲部分的卡德柯伊（Kadiköy ）需要大约20分钟。

在加拉塔大桥上，除了看风景外，可以做的事情也不少。钓鱼的人们站得很密，希望今天有好收获。此外还有商贩、游客、擦鞋的、卖烤玉米的。大桥的原身建于1845年，那时候，伊斯坦布尔还叫做君士坦丁堡。

“我叫Vefki”，一名钓鱼的人走过来说。“我觉得自己是欧洲人。我们希望能有更多自由，因此土耳其和欧盟应该更紧密合作”，他说。Vefki已经退休了，钓鱼既是他的业余爱好，也是创收办法。他说，两公斤鱼在市场上能卖8欧元。

在市中心的塔克西姆广场，施工机器正在轰然作响。很快，这里就会建起一座新的清真寺——有一个30米高的主圆顶和两个宣礼塔。预计将在2019年大选前完工。批评者说，总统埃尔多安要强行施加给这个广场新的形象：用伊斯兰保守派和新奥斯曼主义，来取代世俗文化和欧洲文化。

伊斯坦布尔的法提赫区更为保守，尽管该区位于城市的欧洲部分。大部分生活在这里的人都是为了找工作、提高生活水平而从安纳托利亚移民过来的。一些人将法提赫称作“虔诚的市区”，因为这里有很多埃尔多安以及他的正义与发展党忠诚的簇拥者。

周三围绕着法提赫清真寺有大市场。这里推来挤去、讨价还价，货品从对家用电器、服装、床上用品到水果、蔬菜，价格也比其他地方便宜。这里的房租也更低，很多来自叙利亚的家庭住在这个区。自2011年叙利亚内战以来，已有300万叙利亚难民来到土耳其，数量远高于其他国家。

如今，法提赫以其叙利亚风味而著称：这里的土耳其肉夹馍（Döner ）放的大蒜格外多。在土耳其，难民的官方说法是“Misafir”，也就是客人的意思，这里没有欧盟的难民身份规定。不过，土耳其政府向1万名叙利亚人承诺给予其土耳其国籍。批评者认为，这是试图赢得额外选票的做法。

想要出去饮酒作乐，就要去伊斯坦布尔的其他城区。比如，亚洲部分的卡德柯伊区，或者图中的卡拉柯伊。卡拉柯伊是伊斯坦布尔最古老的城区之一，近年来越来越多元。当地人和游客在这里的咖啡、概念店和画廊碰面，他们都无法接受当今土耳其政府的伊斯兰保守主义政策。

“伊斯坦布尔发生了很大变化”，在一家品牌店工作的Ayşegül Saraçoğlu说。该品牌店位于伊斯坦布尔颇受游客欢迎的加拉达区。她说，几年前，还有很多欧洲人来这里度假，如今则主要是阿拉伯游客，“这对于我们的生意很不利，我希望这一点能尽快改变”。