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快捷咖啡包装引起的担忧

Melanie Hall / hmf2016年4月9日

五颜六色的小盒快捷咖啡很实用,但是却不利环保。根据一项民意调查,大多数德国人赞成对快捷咖啡盒实行押金回收制。不过并非所有制造商乐于如此。

Gebrauchte Kaffeekapseln
图像来源: picture-alliance/Arco Images/J. Pfeiffer

(德国之声中文网)用一小盒快捷咖啡可以很快制作一杯咖啡,简易、方便,但是却也制造了大量垃圾。因此,这种小包装的快捷咖啡成了环保人士的眼中钉。根据YouGov市场研究所的一项调查,53%的德国人主张像对塑料瓶饮料收取几欧分押金那样,也对快捷咖啡盒收取押金,让消费者在退回包装盒时拿回押金。

根据德国产品检验基金会的统计,2003年,仅德国的快捷单杯咖啡就制造了13000吨的铝、塑料和有机垃圾。

从理论上来说,空咖啡盒是可以回收再利用的,但是实施起来并非容易,而且每个品牌之间也存在差别。例如对奈斯派索(Nespresso )铝制空咖啡盒的回收再利用就比较简而易行,而克里格绿山(Keurig Green Mountain)单杯咖啡的塑料盒的回收再利用就十分复杂。该咖啡制造商已经表示,在2020年之前研制出方便回收再利用的包装盒。因为对目前的废包装盒需要分别将纸、金属和塑料部分分离之后才能再分别处理。

小小咖啡盒每年给德国制造上万吨垃圾图像来源: picture-alliance/dpa/S. Di Nolfi

就连这一单杯咖啡的发明者之一,克里格绿山咖啡公司的其中一位创始人西尔万( John Sylvan)现在也对包装造成的垃圾感到担忧。他说,只要一想到给环境带来的后果,他就感到心情沉重。

制造商和立法机构应采取措施

在德国第二大城市汉堡,所有市政机构都已不再使用快捷咖啡机和与其配套的快捷咖啡。德国联邦议院的绿党代表最近称发展快捷单杯咖啡是误入"生态歧途"。他们表示,"如果企业不尽快拿出自己的保护资源和减少垃圾的方案,就需要立法机构采取措施。"绿党的网站刊文说,实行征收押金或者环保税有助于解决垃圾问题。如果不采取这些措施,就要考虑通过颁布新的可再生原料法来解决问题。

绿党议员梅瓦尔德(Peter Meiwald )向德国之声表示,大多数德国人支持对咖啡盒"征收押金"。现在轮到制造商和立法机构落实于行动了。

复杂的垃圾分类

然而,作为奈斯派索快捷咖啡制造商和全球最大食品公司的雀巢公司并不赞成对咖啡包装征收押金的主张。雀巢公司发言人德雷维斯(Achim Drewes )认为额外的运输会增加成本,因此主张维持现状。此外,雀巢公司已经加入所谓的垃圾回收利用系统-奈斯派索快捷咖啡盒因此可以被送入黄色的可回收原料垃圾箱。

但是德国环境援助协会的索默尔(Philip Sommer)认为仅此还远远不够。他说:"如果想对废咖啡包装进行最佳分类,就应该将包装盒内的咖啡垃圾倒入有机垃圾箱内,然后再将空咖啡盒放入黄色的可再生能源垃圾箱。但是大多数消费者认为这样做太复杂,也太浪费时间。"

垃圾分类费时费力图像来源: Imago/CTK Photo

索默尔认为实行押金制的方案也不尽人意。他说:"比征收押金更好的办法是对咖啡盒实行纳税。这样才能真正减少快捷咖啡的消费。"然而,这种强行纳税的办法是否能够实施还值得怀疑。

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