寻找“杯子英雄”
2015年9月20日(德国之声中文网)早上时间太紧,来不及吃早饭?没关系,可以买一杯外卖咖啡拿着路上喝。咖啡馆、面包房、加油站、工作室、员工食堂……处处都能够买到一次性纸杯装的咖啡,这也是德国最受欢迎的饮品。据统计,大约四成的咖啡都是人们在户外或者路上边走边喝掉的。大家似乎也都掌握了一手端咖啡的同时健步如飞的本领。从一方面看,这感觉挺摩登的,但从另一方面看,这又对环境构成很大危害。因为一次性咖啡杯的生命平均只有15分钟。咖啡喝完之后,它们就被扔到垃圾桶里,甚至“横尸”街头、广场或者草地上。
仅仅在德国,每小时被丢弃的一次性杯子就有32万个。根据德国市场调研机构TNS Emnid的研究结果,每年德国要使用30亿个一次性纸杯。令人震惊的是:七成的咖啡饮用者都是经常或者至少时不时会选择外卖咖啡。
抵制丢弃习惯行动
德国环境援助协会(DUH)希望能够纠正人们的这种消费习惯,发起了提倡使用多次使用杯子来装外卖咖啡的“杯子英雄”行动。
因为人们这种习惯于丢弃的消费方式会造成很多消极后果:制造一次性纸杯所使用的纸纤维通常是来自于新材料,几乎不会使用回收纸。也就是说,为了生产这些纸杯,必须要去砍更多的树。此外,一次性杯子还不仅仅是纸做的,它当中还有一部分的化工合成材料,根据德国环境援助协会的计算,每年为生产纸杯要消耗2万2千吨的原油。
市面上常见的一次性纸杯通常含有5%左右的聚乙烯成分,再加上纸杯的塑料盖,以及人们搅拌咖啡所用到的小塑料棒,隔热用的厚纸套,以及为方便携带而设计的硬纸壳托盘。
“为了制造这些纸杯,需要消耗6万4千吨木头,15亿升水,1万1千吨塑料,而且耗费的能源将足够一个小城市使用一年。这样的问题我们不能再继续熟视无睹了”,德国环境援助协会总干事莱施警告道。
解决建议
因此,德国环境援助协会呼吁人们拿可以多次使用的杯子来代替一次性纸杯。这个环境和消费者保护组织希望能够鼓励大型连锁咖啡馆将多次使用的杯子引入咖啡零售系统。消费者也可以自带杯子到咖啡馆购买咖啡。此外,该组织还建议对一次性纸杯额外收取20欧分的费用,而不是像现在这样免费使用,以促使更多消费者出于花销的考虑放弃使用一次性杯子。