德国部分猪肉产品获准直接进入中国
2010年7月19日![](https://static.dw.com/image/3083566_800.webp)
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周一,德国第三大肉类加工企业Westfleisch在明斯特(Muenster)透露,包括它在内的4家德国肉类加工企业获得了直接向中国出口猪肉的许可。目前德国猪肉出口中国都要经过香港,企业方面表示这样做要花费大量的时间、成本,手续繁杂。
2009年中德双方共同签署了《德国猪肉输华兽医和卫生条件议定书》,规定从2010年开始,德国猪肉重新被允许进入中国。
Westfleisch公司表示,现在获准直接出口中国大陆是一个"前景巨大的新的出口机遇"。此前,德国联邦农业部的一个委员会与中国方面进行了长达4年多的谈判。一个中国代表团还实地考察了25个申请许可的德国企业。Westfleisch公司称,中方挑选直接供货商的标准包括"整个加工链的卫生标准,饮用水质量和肉类制品从屠宰到包装的工艺手段"。此外,对所有生产步骤完整的、透明的纪录也是一个重要的考察标准。
中国是世界最大的猪肉生产和消费国,但近年来生产量有所下降,导致价格上升。德国是世界第三大猪肉生产国,但出口不多。德国的猪肉出口定位在猪副产品上,如猪头、猪内脏、猪肋排、猪蹄等。这些猪副产品很适合中国人的饮食习惯,在德国消费量却很小,因此进入中国市场的价格并不很高。
综合报道:叶宣
责编:潇阳